仁寺洞 “干菜先生”火鍋燒烤店

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優(yōu)惠活動(dòng)：
景點(diǎn)地址：

首爾市鐘路區(qū) 仁寺洞 5街 14 2層

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開(kāi)放時(shí)間：

11:00-23:00
交通：

地鐵1號(hào)線鐘閣站 3-1號(hào)出口步行5分鐘

--/5分

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仁寺洞干菜先生

走遍韓國(guó)的山川土地

尋找最健康的優(yōu)質(zhì)的干菜

從播種到收獲

與種植農(nóng)戶緊密聯(lián)系

為了保證餐桌上的健康

干菜先生絕不妥協(xié)

健康的飲食

干菜是什么what is the “SRAEGI”

干菜大多由新鮮蔬菜經(jīng)日光曬后而成，每年秋菜上場(chǎng)，除一部分大白菜、土豆、白蘿卜、紅蘿卜下窖貯存外，人們將蘿卜黃菜、雪里蕻、小白菜等洗凈，晾曬風(fēng)干，在冬天隨吃隨取，十分方便。最初是為了在沒(méi)有收獲的冬天里可以補(bǔ)充蔬菜營(yíng)養(yǎng)，近年來(lái)發(fā)展為一種美食材料。干菜因其富含膳食纖維，低糖無(wú)脂的特點(diǎn)，對(duì)動(dòng)脈硬化等心血管疾病有一定預(yù)防的作用，對(duì)減肥的人群而言也是極好的選擇，最近逐漸成為一種健康飲食的新風(fēng)尚。

干菜先生MR.SRAEGI

取自江原道深山中無(wú)污染干菜

料理健康美食

干菜與米飯的觸碰

還原“飯”最原本的美味

干菜先生自家制面

只為最完美的口感

來(lái)自旌善的山薊菜水餃

帶來(lái)豐富的味覺(jué)享受

即使成本昂貴

堅(jiān)持使用最純凈的野山菜

受熱均衡的日式壽喜燒炊具

帶來(lái)極致的美食享受

干菜先生美食

干菜火鍋套餐：干菜火鍋套餐可謂是“干菜先生”家的驕傲，以健康的干菜為核心的干菜火鍋，不僅味道美味，對(duì)健康更是大有裨益。干菜火鍋吸取了日式壽喜燒的特點(diǎn)，不但能吃到健康美味的干菜，香醇湯也是它的特點(diǎn)。吃完干菜和肉之后，再投入烏冬面，配上一碗清香的干菜飯，突出一個(gè)健康美味！

LA”排骨先生+什錦粉絲套餐：干菜先生家另外一個(gè)重點(diǎn)推薦的菜，就是這個(gè)“LA”排骨先生+什錦粉絲的套餐了。作為“干菜先生”的好兄弟“排骨先生”的美味也是不遑多讓哦！腌制過(guò)的排骨加入調(diào)料后悶燉到酥爛，再加入各種蔬菜調(diào)味，把湯汁燉到粘稠。醬料的味道深深地滲進(jìn)了LA排骨和蔬菜里，再配上用粉條和蔬菜炒制的什錦粉絲更是天作之合的美味。

除此之外，用辣醬將豬肉炒制后，加入干菜和粉絲一起進(jìn)行燉煮的干菜辣味火鍋。手工制作的山薊菜手工水餃和各種蔬菜煮制的辣湯山薊菜水餃火鍋。以及用大醬腌制過(guò)的牛肉，加入干菜蘑菇等一起炒制的大醬烤豬肉。“干菜先生”家各種各樣的菜品，不止保證了美味，更是追求健康的飲食。

干菜先生環(huán)境

寬敞的餐廳，明亮的落地窗加上溫暖的吊燈，干凈整潔的環(huán)境讓用餐成為一種享受，與干菜先生健康飲食的理念不謀而合。店員親切的服務(wù)讓人倍感舒適，餐廳還細(xì)心地為中國(guó)游客準(zhǔn)備了中文菜單。透過(guò)廚房的簾子，可以看到“干菜先生”們料理的過(guò)程，保證食客吃到的每一口都是健康、美味的食品。

干菜先生菜單

菜品	價(jià)格（1人份）	菜品	價(jià)格（一人份）
干菜牛肉火鍋 (??? ??? ??)	9900(美國(guó)產(chǎn)牛肉) 14900（韓國(guó)產(chǎn)牛肉）	山薊菜牛肉大醬火鍋（??? ????）	11900（美國(guó)產(chǎn)牛肉） 16900（韓國(guó)產(chǎn)牛肉）
水餃先生火鍋（??? ?? ??）	11000
另加
干菜烏冬面 (??? ????)	4000	餃子 (????)	4000
蔬菜（????）	4000	干菜飯（????）	3000