回基蔥餅一條街
韓國(guó)最好吃的最正宗的蔥餅在哪里?小編要給大家來介紹一下啦~ 吃蔥餅絕佳名地---回基蔥餅一條街!
這個(gè)胡同位于韓國(guó)外國(guó)語大學(xué)和慶熙大學(xué)中間,地鐵1號(hào)線回基站一號(hào)口出來后步行3分鐘即可到達(dá),這里一家挨一家全部都是香噴噴的蔥餅店,在這里你可以品嘗到各種不同特色的地道蔥餅,尤其到了晚上,蔥餅一條街會(huì)聚集很多人一起在這里用餐喝酒,人聲鼎沸很是熱鬧。
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韓式海鮮蔥餅是在面糊上面放上很多蔥,再放上貝肉,紅蛤,牡蠣等,再放入打散的雞蛋與較濃稠的面糊煎制的食物。海鮮蔥餅是以蔥的嫩軟與海鮮的清淡口味結(jié)合用以開胃的食品。海鮮蔥餅色香味俱全,稍稍蘸上醬汁,去掉油膩,恰到好處。如遇下雨天,一張蔥餅搭配醇香的米酒,是絕不可顛覆的標(biāo)配!
蔥餅一條街里最有名的店家就是 "姨母家王蔥餅"了。這家蔥餅店很多韓國(guó)節(jié)目中都有介紹推薦過。正因?yàn)槠湮挥陧n國(guó)外國(guó)語大學(xué)和慶熙大學(xué)中間,來此吃飯聚會(huì)的學(xué)生可不在少數(shù)。職場(chǎng)人也經(jīng)常來這里捧場(chǎng),店內(nèi)外燈火通明,經(jīng)常都有人在門口排隊(duì)等候。
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"姨母家王蔥餅"比普通的韓式蔥餅要厚很多且非常大,香噴噴的冒著熱氣的蔥餅里魷魚塊和章魚塊可以看得清清楚楚,料很足。剛出鍋的蔥餅色澤金黃,配著"滋滋"作響的聲音,不餓的人看了肚子都開始叫喚了。都說韓國(guó)人一到下雨天就會(huì)想吃蔥餅,就是因?yàn)檫@個(gè)"滋滋"的響聲。因?yàn)槭[餅剛出爐時(shí),"滋滋"作響的油煎餅的聲音就好似下雨天雨滴打到地上的響聲,所以一下雨聽到雨聲,自然而然的也就會(huì)想到蔥餅了。
詳情點(diǎn)擊:http://www.f16727.cn/content/show_2659.html
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蔥餅一條街的各家蔥餅店都有自己獨(dú)有的特色,味道可謂一絕,想吃正宗地道的蔥餅的小伙伴們,千萬不要忘記光顧這里哦~
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