嫩豆腐湯是韓國獨有的一道美味，在韓國大街小巷都可以吃到一碗嫩豆腐湯。滑嫩、鮮辣、滾燙是嫩豆腐湯留給人們的第一印象，很多人在吃嫩豆腐湯是因為味道太香迫不及待的想要吃到它而燙到嘴。

特點：
嫩豆腐湯也是很多美眉在減肥的時候經常吃的。用蛤仔鳀魚干煮出來的湯里，放入蛤仔、洋蔥、辣椒等，再加上分量十足的嫩豆腐一起燉煮而成，這種嫩豆腐有著豆花一樣軟嫩爽滑的口感。辛辣鮮美的湯底與清淡爽滑的豆腐吃起來暖到了心里，湯湯水水的喝下去讓人特別舒服。

配料：嫩豆腐、蛤仔、豬肉、泡菜、洋蔥等

美味吃法：
嫩豆腐湯因為原料便宜，所以經常出現在配菜里。不過正宗的韓國嫩豆腐湯也可以成為一道主菜哦~鮮嫩的豆腐湯里打入一枚生雞蛋，雞蛋和嫩豆腐的味道相互碰撞，豐盛的魷魚貝殼使得整個湯的鮮味達到頂峰。這樣的豆腐湯配上幾個小菜，一碗米飯真是不可多得的美味。

價位：5,000~8,000韓元
推薦餐廳：
南大門市場湖南飯堂
主營食物：嫩豆腐湯，泡菜湯，烤魚
價格區間：8000~20000韓幣
營業時間：07:00~21:00（隔周周日關門）
店鋪地址：首爾特別市中區南大門市場街18-6
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詳細介紹：http://www.f16727.cn/content/show_2801.html

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