韓國的傳統(tǒng)糕點(diǎn)——韓果,主要是用各種谷物磨成的粉、水果、一些可食用植物的根莖葉,加上蜂蜜、糖等做成的甜點(diǎn),是從古到今每逢年節(jié)韓國人餐桌上必不可少的一道美食!在韓國傳統(tǒng)婚禮中也扮演著重要的角色哦,不僅宴席得時(shí)候要有韓國,最初男女雙方議親、定親也會(huì)提上一盒韓果給對(duì)方。
韓國四季分明,在每個(gè)季節(jié)都有特定的節(jié)日和節(jié)氣。韓國人經(jīng)常會(huì)將時(shí)令材料制成特別的飲食,自己食用并分給街坊四鄰。韓果不僅要在各個(gè)節(jié)氣時(shí)食用,還用于婚禮、祭祀等活動(dòng)中,用途極為豐富。韓果融合了“藥食同源或食即藥”理念,選用時(shí)令食材,追求無病長壽、健康人生。