價(jià)位：5000~8000韓幣

經(jīng)常看韓劇的朋友應(yīng)該會(huì)知道，韓國(guó)人在過(guò)生日時(shí)可以沒(méi)有蛋糕和禮物，但絕對(duì)不能少一碗海帶湯（???）。這其中到底有什么深藏寓意呢？今天小編就為大家答疑解惑。

韓國(guó)人如此注重海帶湯，其實(shí)是為了表達(dá)對(duì)母親生育之辛的感激之情，因?yàn)樵谑肿⒅仫嬍朝燄B(yǎng)的韓國(guó)，海帶湯原本是孕婦產(chǎn)后的滋養(yǎng)圣品，對(duì)孕婦自身修復(fù)和喂養(yǎng)嬰兒都有許多益處。而且，海帶的價(jià)格較低廉又多產(chǎn)，是每一個(gè)人都能輕易享用到的健康美食。現(xiàn)如今，隨著飲食種類的豐富，海帶湯也只有傳統(tǒng)的韓國(guó)料理店才會(huì)供應(yīng)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的蛋白質(zhì)，維他命A和礦物質(zhì)等元素，易于人體吸收，對(duì)健康十分有益。此外，海帶含有的可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，使排便更為順暢，對(duì)產(chǎn)后瘦身幫助極大。

獨(dú)特搭配
在韓國(guó)比較常見(jiàn)海鮮海帶湯和牛肉海帶湯這兩種。海鮮口味的大多是在湯中加入一些蜆肉，起到雙重提鮮的作用。稍微高檔的餐飲店還會(huì)提供鮑魚海帶湯，不但口感更加鮮美還有滋補(bǔ)的功效。牛肉海帶湯應(yīng)該算是最常見(jiàn)的海帶湯種類，顧名思義，是添加了牛肉的海帶湯，因?yàn)楹儆诤允澄铮瑴匮a(bǔ)的牛肉可以中和海帶的寒性，因此被大家所喜愛(ài)。

獨(dú)特風(fēng)俗
雖然在產(chǎn)后和生日的時(shí)候，韓國(guó)人都會(huì)食用海帶湯，但是海帶湯也不是什么場(chǎng)合都可以出現(xiàn)。韓國(guó)人在考試或者面試前是不會(huì)喝海帶湯的，因?yàn)槁浒瘛⒉患案竦捻n文是“??? ????”，“ ????”有滑落之意，給人感覺(jué)滑溜溜的海帶對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)很不吉利，寓意著考試失敗或落選。相對(duì)的，韓語(yǔ)考中、合格是“?????” ,“??”是粘、貼的意思，所以如果想考試順利、面試成功的話，他們會(huì)吃打糕這種黏黏的食物。

溫馨提示：海帶湯雖美味，但不能貪吃，應(yīng)適量食用。

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