首爾回基站“神話小章魚”
位于慶熙大回基站附近的“神話小章魚”是一家專做辣炒小章魚的美食店,在附近幾個大學的學生中享有不小的美譽,一到晚餐時間客人便會接踵而至。 | ![]() |
環境介紹
“神話小章魚”的店面看上去不大,不過里面的座位很充足,桌椅是和這家的辣炒小章魚相呼應的熱辣辣的大紅色,墻面上裝飾著各類小飾品和小章魚的圖畫,環境既溫馨又可愛。同時這家店還提供WIFI和中文菜單,非常適合自助游的朋友哦~
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這里的小章魚以辣味為基礎,分為三個階段,不太能吃辣的可以嘗一嘗微辣的,而特別愛吃辣的朋友則可以直接挑戰特辣,感受一下味覺的沖擊。
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美食介紹
首先上來的是各式各樣的伴菜,不得不說老板真的很大方,伴菜出了基礎的蘇子葉,紫菜葉,大蒜,水蘿卜等用來包小章魚的食材,還有玉米粒沙拉,雞蛋羹和水蜜桃乳酸菌飲料等贈菜,真是太感動了~
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這里的小章魚鍋有四種可選,每一種搭配的食材都不一樣,不過既然來了當然要一次嘗個遍才對,所以小章魚拼盤是這里的首選菜單,各種美味一盤搞定。在紅色辣醬里腌漬過的小章魚邊上圍著一圈五花肉,上面除了黃豆芽和各類形狀的年糕,還有幾只非常新鮮的大蝦,煮的過程中,辣味慢慢地升騰起來,五花肉,小章魚,大蝦味道相互交融,聞著口水都要流下來了。過程中店員還會過來幫忙翻炒,服務十分到位。
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因為小章魚特別的重口,所以推薦大家在吃辣炒小章魚的時候配著口味香醇柔滑的奶酪一起吃,不僅吃起來美味,而且為了不讓奶酪凝結,一般都是放在小鍋里一般煮一邊吃,非常的有趣。
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小章魚的正確“打開方式”除了蘸奶酪以外,還有用蘇子葉、紫菜葉包著吃,香辣的小章魚外面包裹著清爽的菜葉,原本單純的辣味瞬間變得豐富起來,讓人欲罷不能,這樣的吃法也非常適合不能吃辣的朋友。
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吃完小章魚后如果覺得還不夠飽,可以利用剩下的湯汁做成一盤炒飯。兩三個人吃的話一般點個一人份的就好。放入了紫菜、芝士,飛魚卵等一起做出來的鐵板炒飯,均勻的鋪在鐵板上,隨著時間的推移,貼著鐵板的一面漸漸形成一層鍋巴,真的是太美味了,如果不點的話一定會后悔。
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最后介紹的是這一家的另一個人氣美味——奶油米酒,甜蜜的奶油搭配香醇的米酒碰撞出難以言喻的味道,喝起來甜滋滋的一點都不像酒,而且非常解辣,一邊吃辣炒小章魚,一邊喝奶油米酒,那是再合適不過的了。
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菜單信息
神話小章魚 | 10000韓幣 | 兒童炸豬排 | 5000韓幣 |
小章魚五花肉 | 11000韓幣 | 芝士炒飯 | 3000韓幣 |
大海小章魚 | 12000韓幣 | 飛魚卵炒飯 | 2000韓幣 |
雪花小章魚 | 12000韓幣 | 紫菜飯團 | 3000韓幣 |
神話小章魚拼盤 | 12000韓幣 | 奶油米酒 | 5000韓幣 |
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