加入收藏
期待已久的《韓國版-米其林指南》11月終於發行！
期待已久的《米其林指南》韓國首爾版終於於11月7日問世，這是國際知名的“美食聖經”米其林首次公佈韓國首都首爾指南目錄。韓國有24家餐館獲得米其林星級評定，昭示著首爾餐飲業極有潛力與亞洲其他大城市如東京、香港、上海和新加坡競爭美食天堂的地位。感興趣的讀者可通過韓國各主要大型書店購買預訂，或者登陸韓國米其林官網獲取相關信息。
相關信息：
關於米其林指南
· 米其林評比了全球21000多家餐館，至今只有約100家獲得三顆星。 · 韓國版《米其林指南》是全球第28本指南集。 · 每一年都會發行修正版本。 · 爲了方便本國人和外國人的閱讀，有韓文和英文兩種釋義。 · 韓國官網可以提供網絡預約等多樣服務內容。 | |
《米其林指南》於1911年發行了法國和歐洲版本。
2006年開始，跨越整片大西洋，在紐約登錄，前後選定了39家星級餐廳；
2007、2008年分別發佈舊金山、洛杉磯和拉斯維加斯版本，並於2011年發刊芝加哥版本。
2007年《米其林指南》開始踏入亞洲大陸。
2009年出版了香港和澳門篇，《米其林指南》正式在亞洲站穩了腳跟。
2016年《米其林指南》一直在持續介紹新加坡、首爾和上海的美食文化。
現在已經有26個國家、28本指南發行，上個世紀距今，全世界銷售超過3千萬本以上。
未來《米其林指南》也會致力於探尋更多最優秀的餐廳。
爲什麼《米其林指南》如此權威？
米其林星級餐廳的5個評價標準： 1. 料理材料的水準 2. 料理方法和風味的完美性 3. 料理主廚的風格和創意性 4. 是否符合價格的價值 5. 整體菜單的統一性和隨時來都堅持標準的一慣性 | |
《米其林指南》的核心價值
縱然食物的趨勢和製作方法一直在變化，可是爲了幫助人們可以找到最合適的選擇。一個世紀以來，《米其林指南》一直秉持的以下6條標準。
匿名性：評價員爲了結果的公正公平，和普通顧客沒有二致，沒有特別優待。
獨立性：所有米其林評論員以米其林活動組職員進行活動。
專門性：所有評論員在米其林都接受了嚴格的訓練，具有豐富的經驗和專業知識。
信賴性：每一家飯店和賓館的登載並不取決於一位評論員，這需要整個評論組長時間的討論才能決定。
熱 情：如果評論員沒有對食物巨大的熱愛，怎麼交出成千上萬的評論結果呢？
完整性：提供所有最高料理餐廳的介紹。
韓國首爾米其林一星餐廳 ?
從大衆喜愛的韓食，到高級的餐廳，首爾是多姿多彩美食文化共存的地方。現在更是獲得世界認可的美食都市。讓我們一起去常常米其林星級評價員推薦的多樣風格的餐廳，感受魅力都市首爾的帥氣和美味。
現代法餐 人均：午餐6萬韓元，晚餐12萬韓元 | 法餐 Lamitie ???? 人均：午餐7萬韓元，晚餐16萬韓元 |
現代意餐 人均：午餐5萬韓元，晚餐11萬韓元 地址：江南區島山大路75街15 | 現代韓餐 人均：午餐7萬韓元，晚餐13萬韓元 地址: 江南區宣陵路757，1層 |
齋菜 鉢盂供養 ???? 人均：5萬韓元 | BBQ Bo Reum Sae ??? 人均：5萬韓元 地址：江南區德黑蘭路81路36 |
現代法餐 Votre Maison ??? ?? 人均：午餐5萬韓元，晚餐11萬韓元 | 韓食 Bicena ??? 人均：午餐5萬韓元，晚餐11萬韓元 |
創新食物 Soigne ???? 人均：午餐5萬韓元，晚餐13萬韓元 地址: 瑞草區盤浦大橋39路46地下1層 | 創新食物 Alla Prima ?? ??? 人均：午餐5萬韓元，晚餐11萬韓元 地址：江南區島山大路30路23 |
中餐 豫園 ? ?? 人均：10萬韓元 | 現代韓餐 人均：午餐6萬韓元，晚餐9萬韓元 地址：江南區島山大路37路13 |
現代韓餐 人均：午餐10萬韓元，晚餐15韓元 地址：江南區宣陵路168路11 | 創新食物 人均：午餐6萬韓元，晚餐10萬韓元 地址：瑞草區東光路113 2層 |
中餐 人均：2萬韓元 地址：麻浦區小橋路123 | 壽司 小島 ??? 人均：午餐18萬韓元，晚餐35萬韓元 |
蟹醬 大瓦房 ???? 人均：5萬韓元 地址：鍾路區北村路5路62 | 韓食 Poom Seoul ? 人均：午餐5萬韓元，晚餐17萬韓元 |
韓食 Hamo ?? 人均：3萬韓元 地址：江南區彥州路819,2層 |
韓國首爾米其林二星餐廳 ??
| |
韓食
Gotgan by Lee JongKuk ?? by ???
人均：4萬韓元
電話：02-2055-4445
| |
韓食
人均：午餐5萬韓元，晚餐10萬韓元
電話： 02-542-6268
| |
現代法餐
人均：12萬韓元
電話：02-317-7181
韓國首爾米其林三星餐廳 ???
|
|
韓食
人均：20萬韓元
電話：02-545-9845
傳統韓國菜餐館Gaon。位於首爾江南區，根據1392年至1910年朝鮮王朝多位君主喜愛的菜餚，推出兩種套餐菜單，價格分別是18萬韓元和25萬韓元。米其林讚揚該餐館精心準備的菜餚和致力於推廣韓國菜的精神。
| |
韓食
人均：10萬韓元
電話：02-2230-3367
首爾新羅酒店的餐館“羅宴”（La Yeon）被讚揚給傳統韓國菜注入現代口味。
推薦閱讀：
旗下品牌 |
關於我們 |
加盟合作 |
聯繫我們 |
|
下載韓遊網APP看演出、住酒店、瘋狂購
定製專屬自己的遊韓路線
友情鏈接：
海鷗地圖
泰國地圖
韓國地圖
韓國整形
奮鬥在韓國
萊州論壇
Copyright?2012-2025 韓遊網版權所有 HanYouWang.com All Rights Reserved 魯ICP備2020042155號-1
主站蜘蛛池模板：
让娜迪尔曼|
电视直播pro|
远景山谷1981美国电影在线观看|
一千零一夜凯瑟林|
二年级aab词语|
赛虎|
肚兜电影|
林峰电影|
乱世枭雄评书485集免费|
黄色网址在线播放|
大学生搜|
包青天开封奇案|
新一剪梅电视剧演员表|
孙东杓|
惊悚电影|
若月玛丽亚|
土壤动植物的乐园教学反思|
女同性恋视频网站|
强者世界|
美食总动员在线观看完整版免费
|
不死法医第一季在线观看免费完整版|
白雪公主和七个小矮人的原文|
哥哥啊啊啊|
张志文|
浙江卫视节目在线观看直播|
《牵牛花》阅读答案|
孙菂|
我和我的班主任|
金沙滩秦腔剧情介绍|
不纽扣的女孩|
黑洞表面豆瓣|
二年级100个词语|
拔萝卜电影|
我被最想被拥抱的人威胁了|
永远的牧歌简谱|
昌秀 电影|
电影善良的妻子|
别说我的眼泪你无所谓吉他谱|
光棍电影|
《伪装者》演员|
小泽真珠|
|
韓遊網APP
韓遊地圖APP
韓遊地鐵APP
韓遊優惠券APP
