? ? ? 韓國的美食人氣居高不下,根據季節選取貼近自然的食材,美味同時兼具滋補功效,科學的葷素搭配等等,都是韓食的魅力所在。來韓國旅游有很多不可錯過的美食,跟韓游網小編一一瀏覽一下吧。
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1.烤肉:肥瘦相間的五花肉或是上等的牛肉烤熟后,用生菜或者蘇子葉包起來,完全沒有油膩感非常美味。
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2.參雞湯:參雞湯是韓國非常有人氣的滋補美食,一般一人份為一只童子雞,配有糯米、大棗、人參等,經過長時間燉煮而成,是不可錯過的韓國美食。
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3.炒年糕:將純糯米年糕、雞蛋、魚糕、拉面、勁面以及各種蔬菜放在一起,加入特制的調料進行現場燉煮,一會就能吃到熱氣騰騰的炒年糕了。
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4.冰沙:冰沙是一道人氣很高的甜品,下面是口感細滑的冰沙,上面配以牛奶、紅豆或是水果等食材,口感非常清爽。
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5.各式咖啡:韓國遍布很多咖啡館,以及精致的甜點店,在茶余飯后,也是不容錯過的去處。還有一些是藝人或者經濟公司開的店。
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6.炸雞:隨著熱播韓劇《來自星星的你》的熱潮,韓國的炸雞人氣再次升溫。韓國炸雞有原味和其他醬料味,味道很贊,口感不油膩。來到韓國一定要吃一次炸雞。
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7.安東雞:安東燉雞,香而不膩,口感潤滑,聞名全韓國 。
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8.鐵板雞排:鐵板雞排是將雞肉最嫩的部分切成塊,涂上加入辣椒醬的調料,腌制一天左右再混合白菜、洋蔥、地瓜、年糕一起放到鐵盤上炒出來。
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9.辣烤小章魚:新鮮的章魚合著店家特制的美味辣醬一起拌烤,實在是來首爾不可錯過的美食。
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10.部隊鍋:部隊火鍋,可以說是一種韓西式混合的韓國濃湯火鍋。它的歷史可以追蹤到朝鮮戰爭時期,后來,這道菜慢慢傳遍了韓國,名字也逐漸本土化,變成了部隊火鍋。
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11.醬螃蟹:在旺季吃到的花蟹,蟹黃滿滿的!真的非常好吃,連腿里的肉都很充足,而且完全沒有腥味,反而有一種甜味滲透到舌根。
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12.嫩豆腐湯:
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