在韓國提到中餐你們最先想起的是什么？是那四不像的炸醬面&糖醋肉？還是麻~辣~燙呢？

韓國的炸醬面&糖醋肉雖然頂著中華料理的名頭，但是，跟我們大中華的口味實在是不一樣......而麻辣燙就不一樣了，有幾家的味道是真的正宗！

近兩年，麻辣燙在韓國越來越火，連帶著整個“麻辣”口味也成為了韓國人的新寵！

圖片來源：NAVER

麻辣燙、麻辣香鍋、小龍蝦等自不用說，現(xiàn)在已經(jīng)開滿了首爾，即使是地方城市也有那么一兩家......商家為了迎合這種“麻辣趨勢”，還推出了各種在家做麻辣料理吃的醬料和面。

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不過，麻辣燙作為韓國麻辣料理的始祖是不可能被拍在沙灘上的！

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INS上帶著“???”標(biāo)簽的帖子原來越多；各大網(wǎng)紅博主也做起了麻辣燙吃播；甚至藝人愛豆也會組團去打卡麻辣燙......沒辦法，誰讓我們是韓國麻辣料理的巨C呢？

最近，還有一個韓國小可愛分享了“麻辣燙食材挑選的秘訣”~

也許，在國內(nèi)的小伙伴會覺得納悶，吃個麻辣燙還需要什么“秘籍”。不就是想吃什么加什么？

這里小編告訴你：NONONONO......韓國麻辣燙的價格可沒有國內(nèi)這么親民，我們在國內(nèi)吃上一碗20塊的麻辣燙，在韓國估計就要一萬多韓元（60多元人民幣），這個前提還是國內(nèi)隨便加，韓國不加串串。

韓國買的麻辣燙中的各種丸子大多都是串成串串單獨算錢的，有的時候，葷素也要分開算錢，真的是十分心酸了......

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相比5000~7000一份的湯飯，10000出點頭的烤肉自助，麻辣燙真的算是小小的“奢侈”。

但是，價格“昂貴”又怎樣？對于麻辣燙十級愛好者的我們和麻辣燙入門愛好者的韓國小伙伴來說，仍然是心頭最愛，無法舍棄！

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隨著麻辣之風(fēng)越刮越盛，首爾的麻辣燙店也如雨后春筍般越來越多......不可避免的，衛(wèi)生問題也隨之而來。

韓國食藥處就曾對49家麻辣燙、麻辣香鍋店鋪進行了衛(wèi)生檢查，其中有23家店鋪違反食品衛(wèi)生法！

什么油炸機器和換風(fēng)機等設(shè)施不整潔，麻辣燙原料不新鮮，調(diào)料沒有標(biāo)注保質(zhì)期......

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唉......吃個麻辣燙真的好難......

店里賣的不衛(wèi)生，那我們就自己做！

CJ第一制糖曾推出一款“麻辣湯面醬料”，據(jù)說只要你使用這種醬料，哪怕是只有簡單的面條，也能再現(xiàn)中國傳統(tǒng)麻辣燙的味道。當(dāng)然，這只是商家說的，小編沒有嘗試過，不能保證它的味道正不正宗哈~

據(jù)悉，“麻辣湯面醬料”中不僅保留了“麻辣”，還加入了濃濃的骨湯，使其香氣更上一層樓~

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三養(yǎng)食品也推出了“麻辣炒面”和“麻辣湯面”，相關(guān)人士也表示這是為了迎合消費者的取向推出的具有簡便性和性價比的產(chǎn)品！

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樂天和海太也順著“麻辣”趨勢推出了可以作為下酒菜的“麻辣零食”~

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果然，懂得抓住商機的商家才是最后的贏家！擔(dān)心店里麻辣燙不衛(wèi)生的小伙伴，也可以選擇這些便利店商品作為替代，聊勝于無嘛~

如果還是不滿足，小編覺得老干媽也是一大替代品！下次回韓國的時候，多囤幾瓶吧~