喜歡白鐘元的朋友們應該都知道，他發明了一款神奇的醬汁，叫做萬能醬汁，這款醬汁可以做出很多料理，味道都很贊！

（圖片來自naver）

韓國各大超市便利店也有銷售這款萬能系列的醬汁，但是咱們住在國內的小伙伴購買可能就不太方便了~

不過沒有關系我們可以自己做哦，下面就給大家介紹一下哈~

萬能烤肉醬

1紙杯韓國濃醬油+1/3紙杯香油+1紙杯水+半紙杯料酒+半勺白糖+1勺蒜蓉+1勺姜末+1紙杯蔥花，煮沸后晾涼，冰箱內冷藏

（圖片來自ins）

萬能大醬

1勺香油+半勺白糖+1勺蒜蓉+3勺大醬+3勺芝麻，煮沸后晾涼，冰箱內冷藏

（圖片來自ins）

萬能調味醬油

1紙杯濃醬油+1紙杯湯醬油+半紙杯料酒+2片干海帶+5個干香菇+2棵大蔥，煮沸后晾涼，冰箱內冷藏

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萬能炒辣椒醬

2勺濃醬油+半紙杯食用油+1勺辣椒醬+1/3豬肉粒+1/4紙杯白糖+1/5紙杯蒜蓉+半紙杯蔥花+1紙杯洋蔥丁，煮沸后晾涼，冰箱內冷藏

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萬能辣椒油

3勺辣椒粉+4勺食用油+1紙杯蔥花，油熱后先放蔥花，再放辣椒粉，翻炒一下即可

（圖片來自ins）

做起來真的挺簡單的，放到瓶子里或者保鮮碗里保存還可以多次使用，趕緊試著做起來吧~