韓國有一種網紅美食叫做“拉面當”，簡單來講就是油煎拉面。普通方便面是水煮或者干吃，那么這個拉面當不用水煮而是放鍋里煎一下，然后拌上醬料吃。

（圖片來自YouTube）

做好的拉面當香噴噴的，不論是作為下酒菜還是當做看劇小零食都是超級合適噠！

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今天給大家介紹一下白鐘元老師的拉面當做法，這款拉面當不用油煎，更加健康，吃起來酸辣爽口，特別酥脆！

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所需食材

方便面餅、少量醋辣醬、適量白糖

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制作方法

1. 將方便面餅掰成小塊放到盤子里

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2. 放到微波爐里先加熱1分30秒，中間拿出來翻面再加熱1分鐘即可（根據微波爐功率的不同，可以適當調節時間）

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3. 把加熱后的面塊放到碗里，撒上白糖攪拌

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4. 最后蘸著醋辣醬吃即可

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方法是不是很簡單啊，這里方便面餅用哪個牌子的都可以哦，醋辣醬的話我們常用的某寶網站就能買到哦，感興趣的話趕緊試著做一下吧~