這家中餐廳的名字很特別，叫“博物館食堂——腕章”，韓語、日語中的“腕章”就是我們通常說的“袖標”。在中國的街道里，現(xiàn)在還不時可以看到帶“紅袖標”或“紅胳膊箍”的大媽。

老板娘叫張惠善，看上去年齡不是很大，很喜歡中國。１９９２年中韓建交前，張惠善就從香港等地收集中國文化符號的物件，尤其是毛澤東時代的，餐廳內到處張貼或擺放著她的“收藏品”。

張惠善對中國的西部情有獨鐘，那里絕美的自然風光和淳樸的民風讓在首爾長大的她很迷戀，她去過很多次。她的中餐廳的招牌面——“西紅柿面”，就是她在中國西部品嘗過并留下深刻印象的一種湯面。當然，這家餐館其他具有中國北方特色的菜肴也非?？煽冢兄许n混搭的口味。

老板娘告訴記者，兩年前，她本想開個中國特定時期專題的“博物館”，擔心“博物館”沒有收益難以為繼，就開了“博物館食堂——腕章”。