這周有颱風(fēng)，你們那裏下雨了嗎？一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，天氣轉(zhuǎn)涼，一定要注意保暖，不要感冒！

除了多穿衣服，大家也要多吃點(diǎn)熱乎的東西暖身子哦！比如，早上起來(lái)來(lái)一碗暖暖的粥，既好吃又暖胃，這樣開(kāi)啓美好的一天真的很贊~

今天小編就給大家介紹一下白鍾元牌胡蘿蔔紅豆粥和鮑魚(yú)粥的做法哈~

胡蘿蔔紅豆粥

衆(zhòng)所周知，胡蘿蔔是非常有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜之一，有明目、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)髮育等作用。不管是對(duì)正在發(fā)育期的孩子還是?？词謾C(jī)、電腦等數(shù)碼電器的成年人來(lái)說(shuō)都是絕佳的養(yǎng)生美食~

（圖片來(lái)自YouTube）

所以，早上喝一碗胡蘿蔔做的粥真的好處多多哦~

所需食材

胡蘿蔔 400g，水 1.2L，米粉 2/3杯(70g)，水(米粉用) 1/3杯(70g)，鹽適量，蜜豆適量

（圖片來(lái)自YouTube）

製作方法

1. 將胡蘿蔔洗淨(jìng)，去皮切塊後放入鍋裏備用

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2. 在鍋中放入1.2L水，水沸騰後再煮5分鐘左右冷卻，這個(gè)時(shí)候胡蘿蔔已變軟~

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3. 將煮軟的胡蘿蔔和煮胡蘿蔔的水一起放入攪拌機(jī)攪拌。

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4. 將攪拌好的胡蘿蔔倒入鍋中，用中火邊攪拌邊煮。

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5. 將2/3杯米粉和 1/3杯水混合，攪拌均勻

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6. 鍋裏放入適量鹽調(diào)味

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7. 當(dāng)粥開(kāi)始變濃稠後，放入攪拌好的米粉，調(diào)整濃度。

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8. 將煮好的胡蘿蔔粥放入碗中，最後放上蜜豆即可。

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鮑魚(yú)粥

鮑魚(yú)粥是韓國(guó)人超愛(ài)的一款粥。鮑魚(yú)本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就極高，是滋陰補(bǔ)陽(yáng)的絕佳補(bǔ)品，不僅抗癌還有能提高免疫力，潤(rùn)燥利腸等功效。所以秋冬天常喝鮑魚(yú)粥真的好處多多哦~

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今天要給大家介紹的這款鮑魚(yú)粥不是傳統(tǒng)用生米熬煮，而是教給大家一個(gè)超簡(jiǎn)單快速的煮粥方法哈~

所需食材

鮑魚(yú)兩個(gè)（78g），胡蘿蔔20g，米飯200g，水600ml，香油兩勺，鹽適量，蛋清適量，胡椒粉適量，芝麻適量

製作方法

1. 用小刷子清洗鮑魚(yú)

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2. 用勺子挖出鮑魚(yú)肉去殼，用剪刀把內(nèi)臟和牙齒去掉備用

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3. 胡蘿蔔切成小丁，鮑魚(yú)肉切片備用

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4. 將蒸好的米飯和500ml水放入攪拌機(jī)攪拌

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PS:白老師提醒大家如果買(mǎi)的是活鮑魚(yú)的話，內(nèi)臟處理乾淨(jìng)後可以放入攪拌機(jī)和米飯一起攪拌，但是如果鮑魚(yú)已死，內(nèi)臟不可食用

5. 中火，鍋裏放入2勺香油和切好的鮑魚(yú)稍微翻炒一下

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6. 再放入胡蘿蔔丁翻炒

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7. 放入攪拌好的米汁邊攪拌邊煮，煮沸後，小火再煮8分鐘即可

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8. 放入適量鹽調(diào)節(jié)鹹淡

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9. 可以再加入1-2勺蒸好的米飯放入鍋裏攪拌

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10. 將1個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi)，再將蛋清放入鍋裏攪拌均勻

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11. 將煮好的粥盛入碗裏，放入蛋黃和適量磨碎的芝麻、少量的胡椒粉和香油就可以吃啦~

（圖片來(lái)自YouTube）

好啦，以上就是今天給大家介紹的兩款粥的做法啦，喜歡的寶寶趕緊試著做一下吧~