最近疫情又嚴重了，不少朋友都在居家隔離，正常出行上班的朋友也大多選擇帶飯去公司吃。

但是也有不少朋友表示，不是不想自己做飯吃，只是因爲不會做，手藝太差，只能點外賣......

其實做飯挺簡單的，今天就來給大家分享兩道人氣料理的做法，食材也很簡單，只需要雞蛋、午餐肉和洋蔥就夠啦~

午餐肉蓋飯

（圖片來自YouTube）

1. 100g午餐肉切塊，放入鍋裏（鍋裏不放油）煎一下

（圖片來自YouTube）

2. 製作醬料，將2勺醬油、1勺糖、1勺料酒、50ml水放入碗裏攪拌均勻

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3. 鍋裏放油，放入洋蔥絲（半個洋蔥）翻炒

（圖片來自YouTube）

4. 放入醬料繼續翻炒

（圖片來自YouTube）

5. 翻炒一會放入煎好的午餐肉和雞蛋液（1個雞蛋）繼續翻炒

（圖片來自YouTube）

6. 雞蛋炒熟以後裝盤，最後撒上適量香蔥就可以吃啦~

（圖片來自YouTube）

家裏如果沒有午餐肉或者不喜歡午餐肉的朋友也可以換成愛吃的火腿哈~

午餐肉洋蔥煎餅

（圖片來自YouTube）

1. 洋蔥切片，把最外面的一圈分離開，裏面的部分切成丁

（圖片來自YouTube）

2. 適量午餐肉剁成肉泥

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3. 把洋蔥丁和肉泥全部放到碗裏，再放入一把切好的香蔥和青辣椒，最後打入一個雞蛋撒上適量胡椒粉攪拌均勻

（圖片來自YouTube）

4. 把切好的洋蔥圈放入袋子裏，然後放入半杯煎餅粉，晃動袋子讓洋蔥圈均勻的裹上面粉

（圖片來自YouTube）

5. 把洋蔥圈裹上一層蛋液，放入鍋裏煎

（圖片來自YouTube）

6. 在洋蔥圈裏放入拌好的餡料，澆上一層蛋液煎至兩面金黃

（圖片來自YouTube）

煎好的洋蔥煎餅蘸著醬料吃超級美味，大家一定要試一下~