大家之前去韓國玩的時候，吃過部隊鍋這道料理嗎？

（圖片來自ins）

部隊鍋是韓國的一道傳統料理。部隊鍋從名字上就可以看出起源是跟部隊有關的，傳說在戰爭年代，韓國當時由於物資短缺，在京畿道議政府美軍基地附近的居民，用周邊駐韓美軍營地收來的香腸、午餐肉等食材爲主料，加入辛辣的苦椒醬 （現在的韓式甜辣醬）作爲湯底製作的一種火鍋，以解長期無肉之苦。

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後來經過韓國人的不斷創新，部隊鍋裏又加入了方便麪和芝士等材料，味道也變得更加美味~

有肉有蔬菜，內容豐富，顏色鮮豔，酸辣開胃，吃起來超級過癮！再配上一碗米飯，簡直幸福死啦~

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今天小編就給大家介紹一下白鍾元牌部隊鍋的做法哈~

（圖片來自YouTube）

所需食材

水3杯，午餐肉1罐，大蔥150g，香腸2根，洋蔥?個，酸泡菜?杯，Baked Beans 1勺半（沒有可以用少量番茄醬代替），芝士1片，蒜泥 1勺，辣椒粉2勺，辣椒醬半勺，大醬半勺，醬油1勺，胡椒粉適量

追加食材：方便麪餅1個，水1杯

製作方法

1. 蔥切段，洋蔥切絲放入鍋裏

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2. 香腸和午餐肉切片也放入鍋裏

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3. 鍋裏放入半勺大醬，蒜泥 1勺，辣椒粉2勺，辣椒醬半勺，醬油1勺，酸泡菜?杯，Baked Beans 1勺半（沒有可以用少量番茄醬代替）

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4. 開火，放入3杯水和1張芝士，開始燉煮

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5. 開鍋以後，大火再煮3分鐘就可以吃啦

（圖片來自YouTube）

6. 如果追加放入方便麪餅的話，可以等再次開鍋後放入1杯水，再放入麪餅煮熟就可以吃啦~

（圖片來自YouTube）

方法是不是很簡單，把食材和醬料都準備好，全部放入，倒上水煮就好了。料理小菜鳥也能輕鬆學會哦！

感興趣的寶寶趕緊試著做一下吧~