哦啦啦,又到了吃紅薯的季節啦!紅薯控們又可以各種紅薯美食吃吃吃啦!
紅薯營養價值很高,具有和中、利水、健脾的作用,還是很好的減肥食品哦!
(圖片來自naver)
今天小編就給大家介紹兩款白鍾元牌的紅薯相關美食做法,一個是一到冬天就超火的紅薯拿鐵,一個是網紅美食紅薯披薩的做法~
(圖片來自ins)
紅薯拿鐵
(圖片來自YouTube)
所需食材:
紅薯200g,水40ml(蒸熟紅薯用),糖4勺,黃油20g,水半杯(拿鐵用),牛奶500ml,桂皮粉適量
製作方法:
1. 紅薯去皮後,切塊放到碗裏,放入40ml水,放入微波爐里加熱5分鐘左右(功率不同請自行增減加熱時間,加熱直到紅薯熟了爲止)
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2. 加熱好的紅薯放到攪拌機裏,再依次放入4勺糖、500ml牛奶、半杯水和20g黃油攪拌
(不喜歡太甜的朋友可以少放糖)
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3. 大約攪拌1分鐘左右即可,最後倒入杯中撒上一點桂皮粉完成!
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喜歡吃冰的寶寶可以放入冰塊,喜歡喝熱拿鐵的寶寶可以放入微波爐稍微加熱一下(大約40秒)~
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紅薯披薩
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所需食材:
紅薯300g,雞蛋1個,洋蔥?個,培根4張,柿子椒半個,玉米粒4勺,芝士1杯,油3勺,糖1勺,鹽適量
製作方法:
1. 紅薯洗淨切成絲,培根切條,洋蔥和柿子椒切丁備用
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2. 鍋內倒入3勺油,培根用油煎一下,然後放入切好的紅薯絲和適量鹽翻炒,炒熟以後關火放在鍋裏備用
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3. 碗裏放入一個雞蛋打散,再放入切好的洋蔥和柿子椒還有玉米粒拌勻
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4. 放入炒熟的紅薯和1勺糖拌勻
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5. 空氣炸鍋溫度調到180度預熱,鋪上燒烤油紙,倒入拌好的食材
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6. 撒上一層芝士,放入空氣炸鍋裏炸7-10分鐘即可
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是不是做法都很簡單啊,那就趕緊試著做一下吧~