泡菜湯可以說是韓國非常傳統的一道料理啦,平時都在韓國料理店吃的我們在家其實也能輕鬆做出來哦~
(圖片來自ins)
今天小編就給大家介紹一個手殘黨也能輕鬆做出的金槍魚泡菜湯方法。雖然要準備的材料有點多,但是具體制作的步驟很簡單哦!
所需食材
泡菜,金槍魚罐頭,洋蔥,豆腐,淘米水,醬油1勺,粗/細辣椒粉各2勺,蒜泥,青辣椒,大蔥,蝦醬
製作步驟
1. 將泡菜切成適當的小塊放到碗裏,然後倒入金槍魚罐頭的湯汁,攪拌一下
(圖片來自YouTube)
2. 切洋蔥和豆腐,準備煮鍋一個,依次將泡菜、洋蔥、5杯淘米水、醬油放入鍋裏燉煮、
(圖片來自YouTube)
3. 開鍋以後放入辣椒粉、蒜泥、青辣椒、大蔥、蝦醬、金槍魚肉和豆腐稍微攪拌一下,稍煮一會就可以吃啦~
(圖片來自YouTube)
要注意的是,如果感覺湯太鹹的話可以中間加一些淘米水調節哈~
只要按照上面講的步驟,一步一步按照順序把準備好的食材放進去就可以啦,是不是很簡單?趕緊試著做一下吧~
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