韓牛在韓國(guó)最受歡迎,儘管其價(jià)格高昂但韓國(guó)人喜歡它們多於便宜的美國(guó)牛肉。肉質(zhì)鮮美的韓牛在韓國(guó)飲食文化中有著重要地位,下邊韓遊網(wǎng)小編介紹的韓國(guó)本土超美味韓牛的N種吃法!你吃過幾個(gè)?
烤韓牛
最基本的吃法就是直接烤著吃。漸漸的烤成誘人的紫紅色的厚厚的韓牛肉,光是看著就讓人食慾大增。牛裏脊心肉一直是小編的的最愛,光看著那像雕刻的大理石一般的紋路就已經(jīng)垂涎欲滴了。
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生拌牛肉
對(duì)於喜歡熟食的中國(guó)人來說,吃這道生拌牛肉著實(shí)需要勇氣。但是小編剛吃就愛上了這道菜。牛肉細(xì)膩而不腥,入口即化,帶著絲絲甜香,現(xiàn)在已經(jīng)成爲(wèi)小編最喜歡的菜之一。
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韓牛烤蔬菜
韓牛和豐富的蔬菜一起烤制,各種蔬菜的清香讓韓牛更加可口。
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韓牛牛肉湯
飄著蔥花的香味,鮮美的肉湯,鮮嫩的牛肉,再配上米飯,還有比這更讚的嗎!而且分量很足,幾乎是兩人份!
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火花烤肉
最近很流行這種以腰裏脊?fàn)?wèi)主的烤韓牛店,其中最熱的,要屬在石板上用華麗的火花秀將肉瞬間烤熟,讓嘴和眼睛都很享受的大韓劇場(chǎng)。用超強(qiáng)火力將肉烤熟,並且不讓肉汁流失,可以充分享受肉的原汁原味。 剪掉肉的雜質(zhì)之後,迅速切塊,倒上高粱酒宣陵站大韓劇場(chǎng)烤韓牛店之後馬上燃燒,切成塊的肉,表面快速烤熟,而內(nèi)部卻保留著香噴噴的肉汁。
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