貞陵洞"明月之家"乳酸菌發酵烤豬肉

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優惠活動：
景點地址：

首爾市城北區貞陵洞 684-37

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開放時間：

5:00pm~6:00pm開門 12:00am關門（周一、周日休息）
交通：

巴士7211高麗大師范大學附屬高等學校站
聯系電話：

010-5042-7232

--/5分

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貞陵洞"明月之家"乳酸菌發酵烤豬肉

之前位于敦巖洞明月家的乳酸菌發酵烤豬肉很有名，但現在已經停止營業了。可是，想要品嘗乳酸菌發酵烤豬肉的朋友們還是可以在位于首爾貞陵洞的"明月之家"里吃到的。明月之家地處貞陵洞的一方偏僻之地，平凡的夫妻二人簡簡單單經營著這家小店。

美食介紹

在明月之家，可以品嘗到已發酵了58天的烤豬肉。店鋪僅由兩夫妻所經營，很忙很累，因此，店鋪只有5天營業，周日和周一是不營業的。價格方面，貞陵洞明月之家的價格比之前敦巖洞明月家的價格要低。室內小且樸素，在清潔方面也做得很好。并且與大部分餐館不同，這里提供的水也是還未打開過的瓶裝水。

配菜給的是新鮮的生菜，卷心菜以及微酸的辣椒醬。肉呢和之前敦巖洞明月家一樣，點餐了之后，老板會把肉全部烤好之后再拿出來。

這是兩人份的烤豬肉，一開始點餐的時候，最少從兩人份起才可以點。從肉眼來看"明月之家"的烤肉倒是和之前敦巖洞明月家的烤豬肉沒有什么分別.不知道味道是否也類似。看~這就是所謂直接放在火上烤也不會焦的乳酸菌發酵烤豬肉。還有配著吃的泡菜也是不使用魚醬，只用辣椒粉、大蒜、鹽、姜所腌制成的。

和敦巖洞明月家相比，這里的泡菜更辣，但生姜的味道就沒有那么濃烈。而且根據每回使用的材料的不同，泡菜的味道也是會改變的。肉真的是十分好吃，如果非要和明月家的肉作比較的話，只能說這家的肉沒有了之前敦巖洞明月家特有的像麻糬一樣的口感。微酸的辣椒醬也是很好吃的。而且像這樣用泡菜包起來吃會更好吃，一點兒也不會覺得油膩。

放在洗凈的卷心菜或者是白菜葉上一起吃也不錯，搭配生菜一起吃，味道也是極好的。哇！干菜湯也很棒，真想就著湯吃碗飯。

"明月之家"還有另一份獨特風味,那就是豬皮。這質量可是濟州黑豬肉餐館里贈送的豬皮所不能比的。烤熟之后稍微沾點兒鹽吃，味道簡直不能再香了。

價格介紹

菜單	價格	菜單	價格
烤豬肉	15000/1人份	大醬湯	1000
生豬皮	10000	酒	4000
白飯	1000	飲料	2000

交通信息

乘坐7211號巴士到高麗大師范大學附屬高等學校站下車，下車后往右沿著路一直走，到丁字路口朝貞陵洞圣堂方向一直走109米左右就到了。

來自人氣網友: HEEDONG

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