想必很多朋友們在逛街的同時也想品嘗到地道的韓國料理,那么今天小編就為大家介紹一家位于東大門的海鮮湯店,讓你在購物之余還可以享受到美味的韓式海鮮料理。
東海海鮮湯已有30年的歷史,在首爾地區還有很多分店。不僅在韓國本土的電視臺節目中曾報道過這家店,而且在國內外的多個旅游雜志上也曾刊登這家店的信息,是一家相當有人氣的海鮮料理店。
這家店從外觀上看多少有些其貌不揚,但是麻雀雖小五臟俱全,吃過這家店的料理之后,它的味道絕對會讓你贊不絕口,接下來就和小編一起走進海鮮湯的世界吧! | |  |
東海海鮮湯主打三種料理,分別是海鮮湯(燉海鮮),安康魚湯(燉安康魚),花蟹湯(燉花蟹)。這些料理分別有大,中,小,3種不同的份量可供食客選擇。 | |  |
TIPS:
在這里小編要給大家科普一下“湯(?)”和“燉(?)”的區別,在韓國,如果是湯料理,那么鍋里放的水會較多,口味也會相對較清淡。但如果是燉的話,湯汁會相對較少,味道也會比較濃郁,大家可以根據自己的口味進行選擇。 |
既然店鋪名字為“東海海鮮湯”,那么最出名的當然要屬海鮮湯啦!這里的海鮮湯內容豐富,吃起來鮮香爽滑,是絕對不可錯過的美味。食材包括花蟹、墨魚、小章魚、章魚、貽貝、蝦、鱈魚、柄海鞘、蔥、木耳、豆芽、油菜,茼蒿等,再配以鮮辣的湯和芥末,絕對刺激你的味蕾,讓你的舌頭重新認識這些海鮮。
吃完滿滿這一鍋海鮮之后,你還可以叫來店主再來一份兒炒飯,這次的炒飯是在剛剛我們吃的鍋中剩余的海鮮湯里加入米飯,海苔絲,茼蒿炒制而成的。加入了米飯之后,海鮮湯充分的滲入到米粒中,使得炒飯也帶有海鮮獨特的滋味,很好的升華了之前的海鮮料理,讓你毫無遺憾的結束這次海鮮大餐。 | |  |
在前文中提到過東海海鮮湯家的料理都有大,中,小,3種份量,45,000韓元的大份量適合5-6人吃;35,000韓元的中份量適合3-5人吃;而如果是兩個人去吃的話,點25,000小份量是最合適的。如果再點一人份的炒飯就再加1,000韓元。
其他特色料理價格如下:
菜名 | 價格 | 菜名 | 價格 | 鱈魚湯 | 6,000韓幣 | 生鮮湯 | 7,000韓幣 | 魚子湯 | 7,000韓幣 | 刀削面 | 5,000韓幣 | 海鮮大醬湯 | 6,000韓幣 | | |
位于東大門這一家的東海海鮮湯店面較小,4人一桌,最多能容納20-25人左右。另外,因為是席地而坐的就餐形式,進門時要先脫鞋。對于坐在地上吃飯感到不方便的朋友請慎重選擇。結賬時不支持信用卡或是銀聯卡,只支持現金。 | |  |
乘坐地鐵1號線,在東大門站下車,從1號出口出來,往反方向走10米左右可看到一條胡同(如右圖)。進入胡同之后一直直走,走到第3條左拐的路口時,路口的第一家店就是東海海鮮湯。 | |  |
韓游網實習記者:陳春江 |