這是家在江南站新開的豬腳店,弟弟告訴我很好吃,所以就來了。大廳十分寬敞,很干凈,裝潢也很考究! | |  |
先上來的配菜和蘸料,瞬間擺滿了一桌,頓時讓人急迫的想要品嘗到這里的美食!
 跟豬腳一起吃的拌蔥 | |  簡單的沙拉 |
 包豬腳吃的生菜 | |  蝦醬、檸檬汁、蘸醬和大蒜 |
首先從豬腳開始品嘗,柔軟又有嚼頭,比預想的味道要好!與拌蔥一起更好!或是用生菜包著豬腳、拌蔥還有大蒜來吃。特別是用豬腳蘸一蘸檸檬汁,這已經不是豬腳了,已經重生為了“叉燒肉”的味道!最后的一點豬腳用芝麻葉來包著吃掉。
刀切面要重新在煤氣爐上溫一溫,將面放進重新煮開的鍋里,面條在鍋里瘋狂的沸騰了一會。嘗了一口煮好的面,感覺只是可以選擇一吃的程度,作為主打菜單稍顯遜色一些。
鐵盤面條外觀相當不錯,弟弟瘋狂攪拌之后,外觀更是相當誘人??!什么也沒想就嘗了嘗味道,跟豬腳一樣,超出預想的好吃!
整體 | 點評(味道: ★★★☆/服務: ★★★/氛圍: ★★★☆) |
位于江南站國技院一側的小胡同的弘大刀切面和豬腳店,感覺這一趟來的很值,可以偶爾來吃一吃。雖然算不上3大豬腳,但是也讓很久沒吃豬腳的我吃的很滿足。 | |  |
來自韓國人氣美食品嘗網友:HEEDONG |