位于江南站三星電子后面的韓餐館春夏秋冬,我經常來這里吃泡菜鍋,好吃到小菜都想帶回家。 | |  |
店家說用了濟州島的黑豬肉,所以價格略高一些。基本已在廚房完全煮熟,所以再稍微煮一下就好。另外,還放入了能夠使湯完全入味的酸泡菜,豆腐和蔥,開鍋后就可以馬上盛進碗里了。
 不可缺少的小菜 | |  泡菜火鍋 3人份(11000元/人) |
雖然是泡菜火鍋,但是跟燉泡菜沒什么不一樣,放在碗里還是讓人很有食欲的。作為小菜上桌的甜甜的魚餅也非常美味!
嘗一口能感覺到很強的辣味,但嘴里也留有甜甜的味道。一定要跟“銀珠亭”相比的話,這里的更辣,但是沒那么甜。切得超大塊的豆腐也非常棒,完全熟透的酸泡菜,放進嘴里仿佛馬上融化般柔滑。
 香糯可口的米飯 | |  魚餅 |
 豆腐 | |  酸泡菜 |
推薦吃法就是用紫菜包著吃,這樣吃非常美味。完全入味的濟州島產黑豬肉雖然稍微有點硬,但是味道還是不錯的。
 醬黃豆 | |  酸泡菜+米飯 |
整體 | 點評(味道★★★★☆/服務 : ★★★☆/氛圍 : ★★★☆) |
從很久之前開始我就非常喜歡這家的泡菜鍋,時間長了不去吃一次的話,就沒法過正常生活。這里用的是濟州島產黑豬肉和軟滑的酸泡菜作為食材,燉的香辣可口。比“銀珠亭”的味道辣,沒有“銀珠亭”的甜。我常常在想這世界上還有比“春夏秋冬”的泡菜鍋更好吃的店了嗎!
來自韓國人氣美食品嘗網友:HEEDONG |