參雞湯是韓國一道著名的代表性美食,幾乎到韓國的所有游客都要來嘗一嘗地道的韓國參雞湯。參雞湯營養價值極高,并且不油膩,清爽鮮美。用筷子夾的時候,肉質鮮美燉的很爛。米香、藥香、棗香一起撲面而來,養生、滋補、美容,是體質虛弱者健脾益氣的營養佳品。韓游網小編推薦幾家正宗參雞湯店,來韓國旅游的朋友們可以大飽口福了。 參雞湯介紹》》
明洞百濟參雞湯
“百濟參雞湯”是擁有40多年歷史的,同時被各大電視臺報道過的知名老店,這里的參選自韓國有名的錦山人參,雞是只有49日的童子雞,雞肉入口即化,雞湯散發著人參等藥材的清香,快樂而疲憊的旅行中吃上一份滋補的藥膳,是何等的幸福之事。
地址:首爾中區明洞2街 50-11 (位于明洞中心街) ?????????8? 8-10 (??2?)
交通:地鐵4號線明洞站6號出口
明洞高峰參雞湯
藥泉桑黃參雞湯可以說是高峰參雞湯店里的招牌菜了。這道雞湯是在傳統的參雞湯內升級加入上等桑黃,使雞湯更為鮮香的同時,還有抑制癌細胞、增加免疫力、恢復疲勞等食療功效。湯色金黃光亮,湯頭清香濃稠,酥爛脫骨的雞肉和雞肚的糯米吸收了湯汁的清甜,吃起來鮮嫩滑糯,余味無窮。
地址:首爾特別市中區乙支路2街199-13 3F ????? ?? ???2? 199-13 3F
交通:地鐵2號線乙支路入口(?????)站5、6號出口
土俗村參雞湯
既然店面的名字就叫做“土俗村參雞湯”,顧名思義店里最值得點來品嘗的便是參雞湯了。 土俗村的傳統參雞湯的一大特色在于用料豐富,除了必須的糯米,高麗人參,栗子,棗之外,參雞湯里還添加了南瓜籽、黑芝麻、胡桃、松子、銀杏、大棗、葵花籽以及土俗村的秘制原料,提升了參雞湯中味道的層次。
地址:首爾市鐘路區體府洞85-1 ???????? ??? 85-1
交通:地鐵3號線景福宮站2號出口
景福宮皇后名家參雞湯
名品宮中美食皇后名家,是由《食客》、《王的男人》等影視劇中飲食準備的導演金秀珍(音譯)參與研究制作,致力于再現歷史上朝鮮時代的宮中保健食品。該店參雞湯采用韓國產雞肉,熬煮18小時,湯汁鮮香濃郁,雞肉口感軟嫩,是不可錯過的佳肴。
地址:首爾市鐘路區通義洞35-12 ????? ??? ??? 35-12
交通:地鐵3號線景福宮站3號出口
論峴參雞湯
想找家做參雞湯好吃的店不太容易,論峴參雞湯是最無可挑剔的一家,不管是誰都會喜歡他的口味。論峴參雞湯論峴洞總店,并且是24小時營業。
地址:首爾市江南區論峴洞106 ?? ??? ??? 106
交通:地鐵7號線鶴洞站10號出口
高麗參雞湯
今天小編就為大家介紹韓國最傳統的一家參雞湯料理店-高麗參雞湯店。高麗參雞湯始于1960年,是韓國最初的參雞湯專賣店。位于首爾市廳附近的高麗參雞湯也算是目睹了首爾五十幾年間的變化。不變的是高麗參雞湯的原汁原味和店主為保持參雞湯品質而做的努力。
地址:首爾市 中區 西小門路11街1 ???????? 11? 1
交通:地鐵1、2號線市廳站10號出口
百年傳統參雞湯
韓國的宮中飲食是由一流的料理師經過數十代的秘訣反復研究而制作的集健康和美味于一體,色香味俱全的韓國料理文化的最高匯總,而其中最為代表的非參雞湯莫屬。韓國人有“反擊進補”的說法,你會看到在三伏天去吃參雞湯的人都排長隊,“百年傳統參雞湯”每天都座無虛席。
地址:首爾市 鐘路區嘉會洞170-3號 ?? ??? ??? 170-3??
交通:地鐵3號線 安國站2號出口