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首爾米其林指南｜???? 目覓山房??
阿甘推薦指數??????????
南山腳下??的米其林指南系列。
這家????目覓山房的韓式拌飯主要依靠拌飯醬本身濃郁的醬香來激發拌飯的香味，在我心目中是韓式拌飯中的Best one。這家在naver上的標語寫著“品嘗自然味道的拌飯”，確實名副其實。拌飯的所有食材都非常新鮮高質量，配上特制的拌飯醬和鋪在飯上的招牌牛肉碎肉片——食材的鮮、醬料的香和牛肉的香交織在一起，在口中充盈，層次豐富。
他們家的海鮮煎餅也讓我驚艷，煎餅的油香非常濃郁，海鮮的鮮味也很明顯，口感香脆油潤。????南瓜甜米露也很甜爽，可以平衡拌飯和煎餅的膩感，南瓜??的甜和甜米露的甜混合在一起的味道，難道不想嘗嘗嘛！
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#米其林 #韓國美食 #首爾 #米其林指南推薦 #韓式拌飯 #拌飯 #明洞 #首爾南山塔
發布于 2024-09-14 7796閱讀
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