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                    韓國濟州島|發(fā)現(xiàn)一家超贊的烤牛肉店??
在濟州島上,我找到了一家看似普通,卻讓人驚艷的烤牛肉店。這家店的外觀和裝潢讓人聯(lián)想到韓劇中的那些主角們下班后常去的社區(qū)小店,位于濟州陽光酒店和格洛斯特之間的小巷子里。??

當我們走進去時,店里都是本地人,菜單掛在墻上,需要自己拍照翻譯。??

新鮮的肉沒有任何調(diào)味,就這樣被切好端上來,我心里想,這能有多好吃呢?結(jié)果,我被徹底打臉了。新鮮的肉在碳火的烘烤下,散發(fā)出的是最純粹的肉香。????

第二輪,我們又點了肥牛。我曾經(jīng)在深圳吃過一次烤肥牛,結(jié)果被雷到,所以對肥牛有些偏見。但這家店的肥牛,絕對不是合成肉,而是真正的肥牛肉片??具^后的肥牛,除了肉香,還有烤脂肪的香味。如果覺得膩,可以加上青陽辣椒和蒜片一起吃,然后再喝一口燒啤。??

在濟州島的這幾天,我每天都在喝燒啤。現(xiàn)在,我已經(jīng)找到了適合自己的配比:燒酒和啤酒的比例是1:3,兩種酒都要足夠冷,最好連杯子也是冰凍的。燒酒可以增加啤酒的酒精度,而啤酒的麥香則可以中和燒酒的工業(yè)酒精味。搭配烤肉,真是絕配!????

最后,一定要試試漢拿山燒酒,那個藍色瓶子的。它的酒精味沒有真露那么重,非常好喝。??

#韓國濟州島 #烤牛肉 #美食探索                
#韓國濟州島 #烤牛肉 #美食探索

發(fā)布于 2024-01-06 4562閱讀

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