                    ???? 韓式美食驚喜之旅 - Naeum體驗記?
在倫敦曾有過不愉快的韓式米其林體驗，本以為這次的期待值不高，沒想到Naeum徹底顛覆了我的看法！?? 整個用餐過程簡直完美，雖然是亞洲人熟悉的調味，但每一道菜都透露出主廚的匠心獨運，沒有一絲乏味。而且，每個菜品的擺盤都超級精致可愛，滿滿的韓式風情～???

這季的菜單“Episode 5: Front Yard Barbecue”每道菜都讓人回味無窮，但有兩道特別印象深刻：
·somyeon - 主廚的招牌冷面，簡直是全場之最，小白蘿卜花點綴其中，美味又精致！??
·hotteok - 作為甜品控的我超滿意，傳統韓式煎餅配上紅棗冰淇淋和雜糧脆片，口感層次豐富，甜而不膩！??

用餐間不經意聊起了在倫敦的那次不愉快經歷，服務員竟然好奇地來打聽是哪家餐廳，他們的主廚對于提升韓式料理水平可是很上心的，看來Naeum的競爭意識也是滿滿的呢！?? 和倫敦那家相比，Naeum無疑是勝出了。

已經開始期待下一次來新加坡，繼續探索Naeum的新菜單了！??

??NAEUM Restaurant
161 Telok Ayer St, Singapore 068615
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發布于 2024-01-06 5344閱讀

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