????首爾探店|讓我看看還有誰沒來過這家??
因為上次吃過拌面就對這家念念不忘，也沒吃過特色的土豆餅，于是和xhs的姐妹一起過來了，非常巧的是想吃的東西完全一樣

第一次和朋友點了LA??，感覺口味有點甜，個人不太喜歡，上面洋蔥大蒜一樣的調料是打成泥附著在排骨上的，雖然不是很甜但是還是更喜歡招牌的????，上面有兩種肉，牛胸肉和排骨肉，都是肥瘦相間軟而不爛的，肥肉和筋細細的紋路從每片肉中間向外延伸，據說是用16小時低溫慢煮的方式來鹵的，配上旁邊的紅油調味蔥絲來吃，真的滿足感爆棚

上面這兩個是大菜所以一份會附贈一個米飯，主食我更喜歡吃紅油拌面，除了紅油之外還有最最重要的紫蘇油，是從來沒有在別家吃過的特殊風味，也是我一直對這家念念不忘的原因

另外就是這次新嘗試的松露土豆餅，里面用的是松露油和松露蛋黃醬，還有上面一層薄薄的芝士片，其實土豆餅本身是很酥脆內里也很軟糯的，但是芝士片放的實在太多了所以很咸，真的單吃一片也很咸，就像是個調味品一樣，而且基本吃不出太多芝士的香味，上面還有一點干培根碎，感覺雖然也有點咸但是沒有芝士來的猛烈 土豆餅上面淋的蛋黃醬是有點酸而且有點芥末口味的，中間用來蘸的蛋黃醬是甜味的，相比起來更喜歡一些，后來都想把淋上去的都刮掉直接蘸蘸醬了

其實排隊的人并沒有特別多，可能是因為都是平日去的，服務員小哥也很友善，這里游客來的也很多，靠窗是一個聯排桌椅，里面都是一個一個的小木桌，可以移動拼接，菜單是用平板電腦點的，點完會撤掉

推薦菜單是辣味紫蘇油面和????，另外還有白肉和自釀酒沒嘗試過，還是有點好奇，有機會回去嘗嘗

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感興趣可以看看合集，不定時更新????全國探店信息嗷

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