周末選擇宅在家里的小伙伴,無聊的話可以試著練練廚藝,今天小游看到一個油炸金槍魚辣白菜飯團(tuán)的做法,看著挺不錯的,分享給大家一起試著做一下吧~
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
所需食材
米飯2碗,金槍魚罐頭1盒,辣白菜130g,芝士,紫菜
制作方法
1. 金槍魚罐頭過濾出湯汁
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
2. 辣白菜用剪子剪碎
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
3. 開火,融化黃油,把辣白菜和金槍魚放入鍋里翻炒
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
4. 倒入1勺香油,適量芝麻繼續(xù)翻炒,盛出備用(如果沒有黃油用香油代替也可)
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
5. 紫菜剪成1cm寬的長條
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
6. 兩個雞蛋,放入適量鹽打散備用
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
7. 米飯碗里放入半勺鹽,1勺香油攪拌均勻
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
8. 芝士切成小片備用
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
9. 一小塊米飯,按壓,中間凹陷的地方放入1片芝士和金槍魚炒辣白菜,捏成飯團(tuán)
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
10. 飯團(tuán)外面纏上紫菜條
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
11. 飯團(tuán)做好以后,依次裹上一層蛋液和面包糠
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
12. 放入油鍋里炸成金黃色即可(中間炸的差不多,撈出控油后,復(fù)炸一下)
(圖片cr.???? Cooking Haru :))
喜歡的寶寶試著做一下吧~