酸泡菜辣燉雞湯是一道超級下飯的美食，雞肉燉的軟爛，吃起來酸辣可口，被稱為“偷飯賊”一點都不過分哦，絕對能滿足你對美食的所有幻想~

（圖片來自YouTube）

今天就跟著小游一起來學習下吧~

所需食材

雞800g，酸泡菜?顆，土豆2個，大蔥1根，洋蔥1根，青辣椒2個，辣椒醬1勺半，醬油2勺半，蒜泥2勺，料酒2勺，糖1勺，糖漿1勺，胡椒粉若干，辣椒粉2勺半

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制作方法

1.將1個洋蔥切片、半棵大蔥切段、2個青椒切小段、2個土豆切大塊

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2.將800g雞肉清洗干凈，加入2勺半醬油、2勺料酒、2勺蒜泥、2勺半辣椒粉、1勺白糖、1勺糖漿、適量的胡椒粉、1勺半辣椒醬攪拌均勻，并腌制半小時

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3.先將土豆塊放在鍋底，然后放入腌制好的雞肉和酸泡菜，撒上適量辣椒粉，加水煮沸

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4.雞肉煮熟之后，加入洋蔥、大蔥、青椒再煮一會，超級下飯的“酸泡菜辣燉雞湯”大功告成

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5. 配上米飯開吃吧！

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感興趣的寶寶趕緊試一下吧~