大家去韓國(guó)玩的時(shí)候有沒有見過一個(gè)叫KYOCHON校村炸雞的炸雞店？

（圖片來自naver）

這家炸雞店可以說是醬油炸雞的鼻祖，在韓國(guó)非常有名，有很多連鎖店鋪。

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他家的招牌醬油炸雞和蜂蜜炸雞超級(jí)好吃~炸雞吃起來外皮香酥可口，里面的雞肉鮮嫩，入口時(shí)的口感非常獨(dú)特~

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這家炸雞店在上海也有分店，大家有機(jī)會(huì)可以去嘗嘗~

今天小編就來給大家分享一下，與他家炸雞差不多口味的一種做法，感興趣的寶寶可以一起來學(xué)習(xí)一下~

所需食材

雞1kg，蒜泥2勺，胡椒粉，香草鹽，牛奶200g，炸粉220g

醬料：水70ml，醬油2.5勺，清酒2勺，蒜泥1勺，蠔油1勺，蜂蜜3勺

（圖片來自YouTube）

制作方法

1.取1kg雞肉洗凈之后，用適量的香草鹽、胡椒粉、2勺蒜泥、200g牛奶腌制30分鐘

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2.然后加入220g炸粉（可用面粉代替），攪拌均勻

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3.放入油鍋中炸至金黃撈出

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4.鍋中加入70ml水、1勺蒜泥、2.5勺醬油、3勺蜂蜜、1勺蠔油、2勺清酒煮沸

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5.將煮沸的醬汁均勻的涂抹在炸雞上，色香味俱全的炸雞大功告成！

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喜歡的趕緊試著做一下吧~