冬天最愛吃的美食就是和紅薯相關的啦!什么地瓜條,脆脆的地瓜片,烤地瓜,紅薯披薩,紅薯拿鐵等等,換著花樣吃永遠也吃不膩!
(圖片來自YouTube)
今天小編就給大家來介紹一下韓國常見的一種小吃——地瓜條的做法~
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所需食材
地瓜(1-2個),食用油,糖適量
制作方法
1. 把地瓜洗凈,切掉兩端,切成細條。
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2. 將切好的地瓜條放在水里浸泡15分鐘左右
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3. 15分鐘后,撈出,再用清水洗兩遍,充分的去除淀粉
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4. 地瓜條晾干水分后,放入油鍋里炸
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5. 大概炸4-5分鐘撈出即可
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6. 喜歡吃甜的寶寶,可以放入一些糖拌一下,不喜歡甜的寶寶不放糖的話,直接吃也很好吃~
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7. 加糖的地瓜條,還可以放到鍋里稍微炒一下,不放油用中火炒到白糖融化為止,冷涼后吃起來更好吃~
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冷涼以后,吃起來酥酥脆脆的,口感特別贊!喜歡的寶寶趕緊試著做一下吧~