昨天是夏至，大家都吃的啥呢？

問了下周圍的同事，都說吃的面，還有同事說吃了頓餃子！

回家煮個方便面算是吃了夏至面的小編，看到白鐘元新上傳的薄切五花肉大醬湯制作視頻的時候，今天堅決不這么湊合了！媽呀，我要吃這個！

（圖片來自YouTube）

五花肉入口即化，放了辣醬和大醬，香辣爽口，一看就忍不住口水直流了！趕緊一起來看看制作方法吧~

所需食材

薄切五花肉200g，蘿卜2杯，大醬3勺，辣醬1勺，水三杯半，糖?勺，蒜泥1勺，大蔥?顆，青辣椒3個，紅辣椒1個

制作方法

1. 蘿卜切絲，大蔥、辣椒切段備用

（圖片來自YouTube）

2. 五花肉切成適合入口的薄片

（圖片來自YouTube）

3. 開火，因為用的是五花肉，不用放油，直接把五花肉放入鍋里翻炒，翻炒至出油即可

（圖片來自YouTube）

4. 當(dāng)肉炒到變成金黃色時，放入切好的蘿卜絲，繼續(xù)翻炒

（圖片來自YouTube）

5. 放入大醬和辣醬，翻炒

（圖片來自YouTube）

6. 放入3.5杯水，為了防止粘鍋底，要及時攪拌（用淘米水代替水會更好吃）

（圖片來自YouTube）

7. 放入?勺糖，湯煮沸后，放入蒜泥，小火繼續(xù)燉煮15分鐘

（圖片來自YouTube）

8. 放入切好的辣椒和大蔥，再次煮開后，關(guān)火

（圖片來自YouTube）

做法是不是很簡單啊，喜歡的寶寶趕緊試著做一下吧~