大家看過韓綜《美味的廣場》嗎?這是一個美食類題材的綜藝,里面介紹過好多好吃的美食料理!
(圖片來自naver)
其中有一道就超有人氣,就是土豆鍋,做法簡單,大家在家里就能學著做,口感也是非常美味,配上米飯吃絕對是一絕!
(圖片來自YouTube)
當時看節目的時候小編就饞的流口水,想著一定要自己做一下,嘗嘗味道!
之前,白鐘元也在自己的油管賬號公開了詳細的做法,下面我們就來看看怎么做吧~
(圖片來自YouTube)
所需食材
土豆2個,洋蔥半個,大蔥80g,青辣椒3根,午餐肉1罐,蒜泥1大勺,大醬半勺,辣椒醬1大勺,辣椒粉2大勺,糖1大勺,濃醬油4勺,水700g
(圖片來自YouTube)
制作方法
1. 洋蔥和土豆切塊,辣椒、大蔥切段備用
(圖片來自YouTube)
2. 午餐肉放到袋子里,用手壓碎
(圖片來自YouTube)
3. 依次把土豆、洋蔥、辣椒、大蔥和壓碎的午餐肉放入鍋里
(圖片來自YouTube)
4. 鍋里放入1勺糖,2勺辣椒粉,1勺蒜泥,1勺辣醬,半勺大醬,4勺濃醬油
(圖片來自YouTube)
5. 倒入剛好沒過食材的水,開中火開始燉煮,直到土豆變軟就可以吃啦,燉的過程中可以用醬油適當調節咸淡
(圖片來自YouTube)
是不是看著做法就很簡單啊,梁世炯說了,這個土豆鍋也就比煮泡面難上那么一點點,但是要比泡面可是有營養還好吃多了!絕對的下飯神器哦!
(圖片來自ins)
大家趕緊試著做一下吧~