今天是大年初一,韓游網給大家拜年啦!
韓國人春節也是會聚在一起吃年夜飯的,飯菜也是與平常相比更加的豐盛。
(圖片來自naver)
那么如果有小伙伴春節在韓國過年的話,可以去品嘗一下韓定食哈,滿滿一大桌小菜,超極豐盛!
下面小編就來給大家介紹一下,韓國的宮廷料理——韓定食。
“韓定食”是韓國朝鮮王朝的宮廷料理,體現了韓國傳統飲食文化的精髓,也是國家指定的重要非物質文化財產。
經宮中的廚房尚宮和王室后裔的口傳以及宴會記錄流傳至今,彰顯韓國飲食文化之精華。
那么韓國人氣超級高的韓定食餐廳有哪些呢?
仁寺洞“兩班家”韓定食餐廳
“兩班家”遠離游客聚集、熱鬧無比的仁寺洞大街,坐落在幽深的小巷里。晚上來用餐的客人非常多,不光是韓國人,還有很多中國和日本的游客慕名前來,名氣可見一斑。
(圖片來自ins)
他們家的人氣套餐便是“兩班定食”,來到“兩班家”自然不能錯過“兩班定食”。
(圖片來自ins)
“兩班定食”里含烤魚、醬蟹等7個主菜。每個菜品都有一個共同的特點——清淡而可口、不失食材的原汁原味,使得菜肴沒有掉入調味料的陷阱中。更加凸顯出店家的誠意和付出。
(圖片來自ins)
地址 首爾特別市鐘路區仁寺洞193-5、????? ??? ??? 193-5
交通 地鐵1號線鐘路3街5號出口
首爾中林洞“高麗亭”韓定食餐廳
始于江南地區的“高麗亭”韓定食餐廳距今開業已有30年的時間啦!
這里的食物口味大部分比較柔和清淡,因為使用的都是純天然的調味料,食材的口味和新鮮感原原本本的保留。
傳統的韓定食套餐里面包含的東西十分豐富,讓人眼花繚亂,套餐的名字也是非常具有韓國特色,有大長今桌,高麗桌,壽福桌,萬壽無疆桌等。
地址 首爾特別市 中區 中林洞500 中心塔(?????) 地下一樓、??????? ??? 500 ????? B1
交通 地鐵2號線忠正路4號出口
木洞“徐羅伐”韓定食
在“徐羅伐”用餐,絕對是一種視覺與味蕾的雙重享受,以韓式傳統室內風格為主調,又融合有現代簡潔明亮的裝修風格。
(圖片來自ins)
價格越高的韓定食套餐,內配的菜品越豐富,小編強推名品定食,價位中等,特色菜品都有包含,只不過海鮮類的菜系較少一些,總之性價比還是蠻高的。
地址 ????? ?? ???? 57-1 ???? 3?、首爾特別市 中區 西小門洞57-1大元大廈3層
交通 地鐵2號線市廳站10號出口
韓國之家宮廷料理
韓國之家位于韓國電影產業的中心-忠武路,與南山韓屋村和明洞鄰接。
這里可以品嘗到韓定食、韓食自助餐、宴會等多種飲食菜單,為向尋訪韓國的游客宣傳韓國傳統飲食的味道而竭盡全力。
菜品全部選用當季的新鮮食材料,經過大韓民國最佳廚師們的手,體現出一桌的精誠、美味、漂亮和健康的韓式傳統宮廷料理。
地址 首爾特別市 中區 筆洞二街 80-2號、????? ?? ??2?80-2
交通 地鐵4號線忠武路站3號出口
喜歡的寶寶快去打卡吧!