經常看韓綜的小伙伴都知道韓國有個超人氣的料理師叫白鐘元,出演過很多的韓國美食節目,本人不僅做的好吃,人也很善良但是就是特別毒舌!好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!
(圖片來自naver)
所以只要白老師說好吃的美食店,大家都一定要去嘗一嘗味道,肯定不虛此行!
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白老師自從去年開了自己的油管賬號以后,幾乎每周都會更新料理小課堂,從傳統的韓餐到自己開發的五花八門的料理,看得人眼花繚亂,同時也是口水直流啊!
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這不,白老師最近一段時間特喜歡泡面料理,數了數泡面的奇特吃法至少也有七八個了!
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之前就又給大家介紹過幾個,不知道朋友們還有沒有印象...
回憶戳這里→韓國這位白大叔也太會吃了吧!是你也要佩服的節奏~
上周,白老師又給大家介紹了一個吃法就是“拉面當升級版”吃法!
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拉面當是啥?
簡單來講就是油煎拉面。普通方便面是水煮或者干吃,那么這個拉面當不用水煮而是放鍋里煎一下,然后拌上醬料吃。做好的拉面當香噴噴的,不論是作為下酒菜還是當做看劇小零食都是超級合適噠!
(圖片來自ins)
之前給大家介紹過一個超簡單的吃法,回憶戳→白鐘元料理|韓國網紅爆火小零食“拉面當”你吃過嗎?
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今天再給大家介紹一個升級版的吃法哈~
所需材料
方便面餅1塊,方便面料包一包,蛋黃醬3大勺(48g),糖2大勺(24g)
制作方法
1. 將一塊方便面餅放到盤子里,面餅上擠上蛋黃醬并涂抹均勻
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2. 在涂抹了蛋黃醬的那一面均勻的撒上2勺糖
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3. 均勻的撒上糖以后把面餅翻過來,另一面也按照同樣的方法抹上蛋黃醬和糖
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4. 放到微波爐里加熱2-3分鐘(根據微波爐的功率請自行增減加熱時間)
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TIP:加熱到1分鐘左右的時候,拿出來翻一下面,再繼續放到微波爐里加熱
5. 加熱結束后拿出來,撒上適量的方便面料包的粉末,稍微涼一涼就可以吃啦~
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方法是不是很簡單啊?喜歡的寶寶就趕緊試著做一下吧~