又到了給大家介紹白老師料理制作方法的時間啦~
今天給大家介紹一下白鐘元火雞味海鮮面的做法哈~
(圖片來自YouTube)
01
所需食材:
5包方便面(含調料包)、薄片五花肉 300g、卷心菜 250g、大蔥150g、洋蔥 250g、50g食用油、粗辣椒面50g、熱水 2500ml、濃醬油 50g、配菜用大蔥適量
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02
制作方法:
1. 將150g大蔥切成塊備用。
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2. 將250g卷心菜切成1cm厚的絲備用。
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3. 將250g洋蔥切成0.2cm左右。
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4. 將50克食用油放入平底鍋中。
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5. 開火,加入薄片五花肉300g。
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6. 放入200g切好的洋蔥。
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7. 放入切好的大蔥150g。
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8. 將所有材料放入大火中炒至金黃色。
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9. 放入切好的卷心菜250克繼續翻炒。
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10. 將50g的醬油沿鍋的邊緣倒入,大火均勻的翻炒
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11. 放入50g辣椒面,稍微翻炒,加入熱水
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12. 加入方便面的調料包(5人份的標準)
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13. 放入5塊泡面餅,煮沸。根據個人喜好加鹽調整咸淡~
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14. 煮好后,盛入碗里,撒上一些蔥花,就可以吃啦~(如果覺得不夠辣的話,可以再加一些青椒哈)
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喜歡的寶寶趕緊試著做一下吧~