有沒有愛吃面片湯的小伙伴呀？一碗香噴噴的熱面片湯下肚，整個身體都暖暖的哦~

（圖片來自naver）

今天小編就來給大家介紹一下韓國傳統(tǒng)土豆面片湯的做法哈~

所需食材：

土豆1個，西葫蘆，洋蔥?個，大蔥，蒜，醬油?勺，鹽少量，昆布高湯，紅辣椒一根，青辣椒一根，胡椒粉，料酒，面粉，水，食用油

做法：

1. 和面，將?杯水和少量鹽，2杯面粉倒入碗中，用勺子輕輕攪拌

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2. 把半勺食用油放入面碗中，將面揉成團(tuán)，放入塑料袋里。

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3. 將面團(tuán)放入冰箱發(fā)酵30分鐘

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4. 將西葫蘆，土豆切片，洋蔥切絲，辣椒、蔥切段備用

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5. 鍋里倒入昆布高湯，中火煮開，開鍋以后放入土豆片繼續(xù)煮

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6. 將面團(tuán)撕成小片放入鍋中（手上沾點(diǎn)水，這樣面不會粘手）

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7. 再煮兩分鐘，放入西葫蘆、洋蔥繼續(xù)煮

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8. 6分鐘后，放入蔥、蒜、鹽、醬油、辣椒、料酒，稍煮一會

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9. 最后撒上胡椒粉就可以吃啦~

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小提示：面越筋道煮的面片湯越好吃哈，另外搭配泡菜食用更佳！