韓國有一道超美味的料理叫安東燉雞，安東燉雞是韓國著名古城安東市的傳統料理。

安東燉雞以雞肉等為主材，雞塊香嫩入味、湯汁甜鮮微辣，特別是里面的粉絲，特別入味，飽含雞湯，味道濃郁。

（圖片來自ins）

出門太危險，不如自己在家試著做哦，今天就來一起學一下做法吧~

所需食材

雞，料酒、土豆、胡蘿卜、洋蔥、茭瓜、大蔥、青陽辣椒、醬油、糖、蒜、姜、糖漿、粉條、香油、芝麻、胡椒粉、春醬、干辣椒

（圖片來自YouTube）

制作方法

1.準備一整只雞，用沸水焯一下，加入2勺料酒，焯5分鐘

（圖片來自YouTube）

2.然后將雞塊撈出，清洗干凈

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3.將半個土豆、1/3個胡蘿卜、半個洋蔥、1/3個茭瓜、1棵大蔥、4個青陽辣椒，都切成適量大小

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4.將雞塊放入鍋中，加入500ml水，4勺濃醬油、1勺糖、2勺蒜蓉、半勺姜末、2勺糖稀，大火煮10分鐘

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5.然后放入土豆、胡蘿卜、幾個干辣椒、1勺胡椒粉、1勺春醬，中火繼續煮10分鐘

（圖片來自YouTube）

6.再加入茭瓜、洋蔥、青陽辣椒，繼續煮5分鐘

（圖片來自YouTube）

7.最后再放入泡發好的粉條、蔥花、1勺糖稀，1勺香油、適量芝麻

（圖片來自YouTube）

8.美味爽口的安東燉雞大功告成

（圖片來自YouTube）

雖然要準備很多食材，但是做起來并不麻煩哦，感興趣的寶寶趕緊試著做一下吧~