每當下雨的時候好多韓國人就會煎餅吃，因為煎餅時發出的噼噼啪啪聲跟下雨聲很像~

一般大家都會煎蔥餅、海鮮餅或者泡菜餅來吃，一口煎餅一口米酒，真的很愜意哦~

（圖片來自YouTube）

下面我們就來看一下超好吃的韓國泡菜餅的做法哈~

所需食材

老泡菜、蘿卜泡菜、香蔥、煎粉、炸粉、水

制作方法

1. 將?顆泡菜切成小片，放入盆里備用

（圖片來自YouTube）

Tip：腌制泡菜時使用的蘿卜絲也一起使用味道更佳哈，不用挑出來扔掉

（圖片來自YouTube）

2. 將一小塊蘿卜泡菜切絲，5顆香蔥切段，放入盆中

（圖片來自YouTube）

3. 倒入半杯（100ml）泡菜汁，煎粉1杯（沒有可以用面粉），炸粉1杯（沒有可以用面粉），拌勻后加入180ml水繼續攪拌均勻

（圖片來自YouTube）

4.  開中火，鍋里倒油，放入適量煎餅面糊，鋪平煎成金黃色就可以吃啦~

（圖片來自YouTube）

是不是很簡單啊，周末不妨在家試著做一下，在親朋好友面前露一手哈~