2017年慢生活國際大會將于22-26日在韓國京畿道南楊州體育文化中心舉行。本屆大會以“飲食·都市·健康”為主題,號召人們放緩節奏融入生活。
南楊州市政府于2013年在亞洲地區最先舉行慢餐國際大會,并決定每兩年舉行一屆。自2015年起,大會在原來慢餐理念基礎上增加了日常生活和文化元素,逐步擴大為慢生活大會。所謂慢生活的S.L.O.W(Sustainable, Local, Organic, Water):S(Sustainable) 不是指單純的緩慢、遲鈍而是有可持續性的含義;L(Local)全面關注各地區的當地傳統;O(Organic) 以共存的觀點,來講述共生和循環的維持性關系;W(Water) 從這層意義上看,人類擁有的普遍性是可以如水一樣的慢生活。
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大會帷幕將由設計師李相奉的慢生活5R時裝秀而展開。所謂5R分別代表翻新使用(Renew)、再利用(Reuse)、省著用(Reduce)、攢著用(Recycle)、長久使用(Return)。
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本屆大會將展示119個國家的慢生活特色文化,開辟現買現做的慢生活美食旅游體驗館、慢生活共享廚房、無購物袋環保的5R市場、來自全球16個國家的街頭小吃展區以及韓國百姓飲食文化街等豐富多彩的體驗活動。此外,來自十國駐韓大使夫人展示的世界特色餐桌、傳授流行烹飪技藝的名廚課堂,以及熔飲食、音樂、舞蹈于一爐的表演也將令訪客賞心悅目口齒留香,另有烹飪比賽、慢生活主題國際研討會、名嘴演講、兒童美食課堂等豐富看點。
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活動項目
9.22 (周五) | 9.23 (周六) | 9.24 (周日) | 9.25 (周一) | 9.26 (周二) | |
活動 | 慢生活5R時裝秀 開幕公演 | 市民日紀念儀式 | 慢生活之夜 | ||
網絡未來研討會 | 終身學習慶典 | ||||
演出 | 兒童夢管弦樂隊 | 愛路歌曲演唱會 | 搖滾音樂節 (獨立,弘大樂隊) | 兒童音樂劇 木偶劇 | |
少年少女合唱團 | Punita & Jillian 公演 | 成吉思汗的后裔們 | |||
世界人的飯桌 分享 | 美食秀 (德國/菲律賓) | 美食秀 (埃及/秘魯) | 美食秀 (西班牙/阿塞拜疆) | 美食秀 (越南/土耳其) | 美食秀 (阿爾及利亞/巴拉圭) |
美食表演(舞蹈,音樂演出) | |||||
研討會 | 烹飪與冒險(慢生活,走進生活?。┙逃w驗研討會 | ||||
美式快餐創業研討會(手工啤酒、咖啡、糕點、面包、香腸、冰淇淋) | |||||
藝術公平市場 Manbaejul 討論會(動手,學習與享受的時間) | |||||
慢生活生效研討會 | |||||
廚藝大賽及分享慶典 | 廚藝大賽 (家庭靈魂食物) | 堂堂正正的廚藝大賽 | 與吳世德廚師一起的分享盛宴 | 南揚州美食店介紹,預演,品嘗 | BOOK&COOK (烹飪攝影棚) |
音樂劇廚師 | 朝鮮魔術師 敘事魔術秀 | 與作家的料理體驗 (黃教益) | |||
烹調表演 | |||||
慢生活會議 | 飲食、都市、環境及生活 | 丁若鏞與慢生活 | 慢生活地區持續發展 討論會 | 環保課題,推進成果及畜牧業討論會 | |
降低含糖量討論會 |
大會案內
活動日期:2017.09.22~2017.09.26
地址:南揚州市 多產地金路 91
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2017 南揚州 慢生活國際大會場(南揚州體育文化中心)
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費用:成人7,000韓元 青少年5,000韓元
時間:收費區(美食觀光體驗館,好生活館)10:00~18:00
免費區10:00~20:00
網址:http://slowlifefestival.kr/2017/
交通方式:地鐵京義中央線 陶農站(???)1號出口 步行15分鐘即可到達
地圖信息:https://ditu.hanyouwang.com/?centerX=970820¢erY=1956476&zoomLevel=9