弘大"博多文庫"日式拉面店
在韓國也有很多好吃的日式拉面店，雖然是在韓國，但有的時候進入到店里會讓你感受到一股濃濃的日本風味。位于弘大上水附近的這家"博多文庫"日式拉面店就是這樣的一家店。在韓國綜藝節目"周三美食會"里也有對其進行過探訪。 |  |
美食介紹
最近經常看的電視節目《周三美食會》里探訪過這家名為"博多文庫"的拉面店。一眼望去，從外觀上就可以看出來這是一家日式拉面專營店。電視節目里面有介紹過，這家店已經開了很久了。菜單也十分的簡單，最基本的仁拉面和更干練一點的青拉面。還有重點菜譜叉燒蓋飯，雖說很大份，但是覺得多的話有迷你版的叉燒蓋飯可以點。
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這個大蒜才是一定不能缺的！放三四塊大蒜進去，拉面的味道會有一種質的飛躍！遺憾的是，我去的時候迷你叉燒飯已經全賣完了，所以就點了個迷你白飯。
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面沿襲了日式傳統豚骨拉面的味道。印有漢字的中式陶瓷碗將每家店的特色展現了出來。湯味濃郁而厚重，再搭配一片大大的叉燒肉。面里還混合著蔥與綠豆芽等材料。
湯的味道算是比較濃郁的，當然，還是不能和日本的拉面味道進行比較，但是和一般的拉面店比較的話還是可以的。捎帶點腥味的豬肉味道很好。這種程度的叉燒肉已經很不錯了。面的筋道也很是不錯。
總的來說，雖說不能和日本的拉面店作比較，可是在韓國本土吃到這樣的也是很不錯了，差不多已經可以和一般的日本本土的拉面店相媲美了。還有一點最好的就是他家可是營業到凌晨3點的喲~
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價格信息
| 菜單 | 價格 | 菜單 | 價格 |
| 拉面(仁、青) | 8000 | 迷你叉燒飯 | 3000 |
| 叉燒配飯 | 6000 | 飲料 | 2000 |
| 白飯 | 1000 |
交通信息
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地鐵6號線上水站2號出口直走走到遠東廣播電視大樓處右轉直走60米既是。 | |
來自人氣網友HEEDONG
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弘大"還會再見吧"年糕店：http://www.f16727.cn/content/show_2092.html
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