有句話說得好,高手在人間。民間的“黑暗料理街”都是當地口碑較好的料理店。在三面臨海的韓國,海物的烹飪自然多樣化。其中青花魚和貝殼類是韓國最常見的海鮮料理,無論是以煎炸或是湯的形式烹飪,都鮮美無比。今日韓游網小編就帶你尋找外大附近的著名烤魚店。 | |  |
千萬別小看這家隱藏在“犄角旮旯”的小店,在外大附近人氣可一點都不低。這其實是由一戶人家三室一廳的房子改建成的料理店。雖然面積不大,幾乎每天都人滿,中午高峰時期還需要小小等待一下。
菜單僅此一張。這也是韓國料理的特色之一。許多店都只做一類食物,通常被稱為“專門店”。這家店也是如此,主打海鮮類料理,加上各類泡菜湯。足以吸引顧客了! | |  |
顧名思義,既然是海魚類為主的料理專門店,烤魚和魚湯就是兩大主打菜,也是點擊率最高兩個。另外,鮮美的豆腐湯人氣也居高不下。
店家十分貼心的替顧客減去魚頭的部分。眾所周知,由于環境污染,海魚體內都含有一定量的重金屬,而這些毒素主要集中在頭部。除去頭的部分,剩下的大家就可以放心吃了。 | |  烤青花魚 |
青花魚湯通常是除頭部以外的魚身和魚尾。蘿卜完全吸收了湯的精華,完全入圍。青花魚受歡迎的原因之一就是它的刺軟,比較方便剔除。即使是刺最多的魚尾部分,也絕不會有被卡到的危險 | |  青花魚湯 |
海鮮嫩豆腐湯和蘑菇嫩豆腐湯都是最受歡迎、點擊率最高料理。最基礎的泡菜豆腐湯中放入菇類和海鮮貝殼類,味道鮮美自然不用多說了。
 蘑菇嫩豆腐湯 | |  海鮮嫩豆腐湯 |
民間料理,菜單樸實無華,就連價格都如此親民實惠。基本上都是五千以內,足夠吃到飽。
菜單 | 價格 | 菜單 | 價格 | 烤青花魚 | 4500韓幣 | 蘑菇嫩豆腐湯 | 4000韓幣 | 青花魚湯 | 4500韓幣 | 海鮮嫩豆腐湯 | 4000韓幣 | 青花魚泡菜湯 | 5000韓幣 | 清國醬 | 4000韓幣 | 大醬湯 | 4000韓幣 | 魚餅湯 | 4000韓幣 |
這家店是由一套“三室一廳”改建而來的料理店。可同時容納30人左右同時用餐。全部都是禁煙席,無中文服務。不需提前預約,直接進店用餐即可。
店里提供自家燒的大麥茶。使用的是很原始的水壺,能勾起小時候的記憶。因料理本身就價廉物美,特別贈送的食物就沒有了。但是店主看你特別吃得津津有味時,會給你額外加飯哦。“能吃的學生”似乎也特別受大媽們的歡迎。通常學生都會受到此類優待。
地鐵1號線外大前6號口出來往外大方向直走。看到一個olleh營業廳旁邊的巷子轉彎進去抬頭就能看見店面招牌。 | |  青花魚湯 |
韓游網實習記者:李潘純 |