安東燉雞是韓國慶尚道古城安東的一道特色傳統(tǒng)料理。????是建大附近的安東現(xiàn)代全雞首爾直營一號店。這家店以味道純正,價廉物美而聞名。深受各個年齡段的顧客歡迎。 | |  |
因為安東燉雞的味道跟中國菜的味道很像,比較符合中國人的口味,所以中國顧客也是絡(luò)繹不絕。
由于這家店是安東燉雞專營店,所以主要菜單就是燉雞,可以根據(jù)人數(shù)來選擇一只或者半只。 | |  |
這家店以野生雞作為原料,煮熟之后加入米粉,土豆,胡蘿卜等蔬菜,混合著辣椒和大醬鮮美的料汁一起燉制而成。這家店為了吸引現(xiàn)在的年輕人,加入了甜辣的醬汁,既保留了傳統(tǒng)的風(fēng)味,又迎合了現(xiàn)代人的口味。
傳統(tǒng)的燉雞里加入的米粉講究連貫不斷,所以吃的時候需要用剪刀剪斷。米飯配著濃郁的醬汁和米粉,小菜等一起食用味道更佳。
由于是在學(xué)校附近的店,主要面向廣大學(xué)生,所以價位不算高。人多的話一起吃相對劃算。平均下來一個人大概在7000到10000韓元之間。
菜品 | 價格 | 酒水 | 價格 | 燉雞 半只(1~2人) | 17000 | 燒酒 | 3000 | 燉雞 一只(2~4人) | 26000 | 啤酒 | 4000 | 燉雞 一只半(4~6人) | 37000 | 清河酒 | 4000 | 空氣飯 | 1000 | 百歲酒 | 6000 | | | 飲料 | 1000 |
安東燉雞共一層,大概有50個座位。不設(shè)禁煙席。不提供中韓雙語服務(wù),但有中國服務(wù)員。可以進(jìn)行電話預(yù)約,不可送外賣。可使用visa卡,銀聯(lián)卡無法使用。
這家小店到目前為止已經(jīng)有了十幾年的歷史,雖然每年都會店面翻新,但是很多地方還是會保持原先的樣子。店里的很多裝飾都模仿著傳統(tǒng)安東古城的特色,讓顧客在吃飯的同時也能感覺到一種文化氣息的流竄。這家店也受到過KBS,SBS等電視臺的采訪和推廣,在附近也算是小有名氣。 | |  |
這家老板是一個很好的韓國大叔,每天開門的第一桌會贈送飲料。偶爾遇到大叔感覺有眼緣的人,也會免費贈送飲料。
乘2號線或7號線到建大入口站下,然后從2號出口出來即可看到angel-in-us咖啡廳,無需過馬路,直接順著前方的這條路直走。
順著這條路直走大概不到5分鐘就可以看到一家3H理發(fā)店和kt的營業(yè)廳,往這個巷子里拐既能看到安東燉雞的標(biāo)示。
順著帶有“笑臉”的樓梯往上走,當(dāng)你看到一只大大的雞,上2樓就是目的地了。
韓游網(wǎng)實習(xí)記者:馬婭 |