寒冷的天氣就適合燉一鍋香辣可口的湯，配著米飯香噴噴的下肚，暖暖的很充實！

（圖片cr.?????? 10K Recipe）

今天來給大家分享一個超級簡單的嫩豆腐湯的做法，軟軟的豆腐香辣的口感，絕對下飯神器！

（圖片cr.?????? 10K Recipe） 

所需食材

嫩豆腐350g，金針菇1把，西葫蘆半個，洋蔥半個，大蔥半根，青陽辣椒1個，小銀魚海帶高湯1升，大醬3勺，辣椒醬1勺，辣椒粉1勺，蒜泥1勺

製作方法

1. 西葫蘆、大蔥、青辣椒和洋蔥切成適合大小

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2. 金針菇切掉根部，清洗乾淨

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3. 嫩豆腐切塊備用

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4. 在鍋中放入銀魚海帶高湯，3勺大醬，1勺辣椒醬

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5. 開鍋後放入西葫蘆和洋蔥繼續煮

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6. 放入金針菇、1勺辣椒粉和1勺蒜泥繼續燉煮

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7. 最後加入嫩豆腐、大蔥和辣椒，稍燉一會就可以吃啦

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喜歡的寶寶可以試著做一下~