咱就是說,天下那麼多美食每天誘惑著你,減肥還真是難啊!前兩天刷韓網看到一個鐵板雞炒年糕的做法,真的看視頻就已經口水直流了,好想吃啊!
(圖片來自YouTube)
回家試著做了下,味道真的不錯,做法分享給大家,喜歡的寶寶一起來學習下吧~
所需食材
雞腿肉300g,年糕2杯,魚餅2張,洋蔥半個,捲心菜適量,蘇子葉3張,芝麻適量,食用油適量
鐵板雞醬料:2勺辣椒醬,1勺辣椒粉,2勺醬油,1勺糖,1勺糖漿,1勺蒜泥,胡椒粉少量
炒年糕醬料:1勺辣椒醬,1勺辣椒粉,1勺糖,1勺醬油,2勺水
製作方法
1. 把2勺辣椒醬,1勺辣椒粉,2勺醬油,1勺糖,1勺糖漿,1勺蒜泥,胡椒粉少量放入碗裏拌勻
(圖片來自YouTube)
2. 把1勺辣椒醬,1勺辣椒粉,1勺糖,1勺醬油,2勺水放入碗裏拌勻
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3. 300g雞腿肉放入碗裏,放入拌好的鐵板雞醬料,拌勻醃10分鐘
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4. 蘇子葉、魚餅、洋蔥和捲心菜切好備用
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5. 鍋裏放油,放入醃好的雞肉,翻炒一下
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6. 雞肉炒熟以後放入年糕、洋蔥和捲心菜翻炒
(圖片來自YouTube)
7. 蔬菜炒熟以後放入炒年糕醬和魚餅燉煮
(圖片來自YouTube)
8. 最後撒上適量芝麻和切好的蘇子葉就可以吃啦
(圖片來自YouTube)
用生菜包著肉和年糕吃超級美味哦!拌飯也很香,超級下飯神器!想吃的寶寶快試著做一下吧~
(圖片來自YouTube)