說到鮮鮮的,辣辣的,熱熱的,你會想到什麼呢?吃貨可能立馬就想到了辣海鮮麪!
(圖片來自ins)
韓國的辣海鮮麪,麪湯鮮美爽口,海鮮肉質Q彈,麪條勁道有嚼勁!
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喜歡它的朋友們,小遊今天就給大家介紹一下紅蛤辣海鮮麪的做法~
所需食材
紅蛤、魷魚、黃豆芽、大蔥、洋蔥、青辣椒、蒜泥、辣椒粉、鹽、胡椒粉、烏冬面
(沒有烏冬面也可以用其他面代替)
(圖片來自YouTube)
製作方法
1.青辣椒、大蔥切段,洋蔥、魷魚切絲備用
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2.開火,鍋裏放油,大蔥放入鍋裏爆香
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3.洋蔥和魷魚放入鍋裏翻炒
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4.鍋內倒入適量水,放入適量辣椒粉、胡椒粉、蒜泥和鹽
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5.放入黃豆芽、紅蛤和青辣椒繼續煮
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6.最後放入烏冬面煮熟就可以吃啦~
(圖片來自YouTube)
做法是不是很簡單啊,那就趕緊試著做一下吧~