天氣越來(lái)越熱，周?chē)枚嘈♀钒橹形琰c(diǎn)外賣(mài)的時(shí)候由熱湯熱菜又逐漸變成了涼菜，拌麪，冷麪，涼皮......

（圖片來(lái)自ins）

今天，小編給大家介紹兩道好吃的春夏必吃麪食料理，不想點(diǎn)外賣(mài)的時(shí)候，在家可以做這個(gè)吃吃看哦！絕對(duì)開(kāi)胃！

一個(gè)是白鍾元牌冷泡麪，一個(gè)是韓綜《姜食堂2》裏的同款拌麪。

白鍾元牌冷泡麪

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所需食材：

泡麪一包、洋蔥1/6個(gè)(40g)、豆芽2杯 (20g)、濃醬油 2大勺 (20g)、黃糖2大勺(24g)、醋 2大勺 (20g)、水1杯 (190g)、青椒1個(gè) (8g)、冰塊適量

製作方法：

1. 豆芽輕輕清洗備用。

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2. 洋蔥切成細(xì)絲備用。

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3. 切青椒。

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4. 在鍋中加入水煮沸後，加入豆芽，泡麪，泡麪自帶乾菜包，洋蔥煮熟，然後用冰水沖洗，碗里加冰塊將煮好的菜和麪盛入碗中。

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5. 碗里加水將方便麪粉包，濃醬油，醋，糖放入並攪拌均勻。

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6. 切好的青椒一半放入麪碗裏，一半放入剛剛拌好的醬料裏。

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7. 將醬料倒入麪碗，就可以吃啦~

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《姜食堂2》裏的同款拌麪

話(huà)說(shuō)《姜食堂2》裏面大家制作的美食真的都好誘人啊，真想挨個(gè)嚐嚐到底是什麼味道~雖然吃不到藝人們親自做的，但是我們還是可以自己做了後嘗一下味道嘛~

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所需食材：

（2人份標(biāo)準(zhǔn)）豬肉 40g、水 20g、洋蔥30g、大蔥60g、料酒 20g、黃糖20g、糖稀 40g、濃醬油 40g、泡麪餅

醬料：大蒜10g、辣椒麪20g、胡椒粉少許、生薑

配菜所需材料：香蔥2g、香油5g、芝麻粉適量

製作方法：

* 拌醬料

1. 在鍋中放入豬肉、淨(jìng)水、大蔥、切好的洋蔥、料酒、黃糖、糖稀、醬油攪拌均勻。

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2. 加入一杯水，煮沸。

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3. 將肉煮熟後關(guān)火，放入一邊冷卻。

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4. 在冷卻的醬汁中加入大蒜，生薑，辣椒粉攪拌均勻，盛入碗中。

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* 拌麪

1.煮麪，煮好以後放入涼水中冷卻，然後控水，將面放入碗中

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2.放入拌好的醬料、香油、蔥花

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PS :還可以根據(jù)個(gè)人喜好加入蒜泥、辣椒粉、胡椒等等一起拌哈，如果不想用方便麪還可以換成麪條也可以

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白老師說(shuō)不試著做一下真的會(huì)後悔哦，趕緊試著做來(lái)吃吃看吧~