大家有關注白鍾元的YouTube賬戶嗎?小編每一期視頻都看,看了那麼多期就發現白老師一是喜歡放糖,再一個就是喜歡方便麪料理!
白鍾元老師可以把超普通的方便麪做出大餐的感覺,真心不得不讓人佩服!
(圖片來自YouTube)
這不上期剛給大家寫了兩個,翻了翻之前的視頻就又發現了兩款人氣吃法,趕緊給大家分享一下啦!
前兩種吃法戳→韓國這位白大叔也太會吃了吧!是你也要佩服的節奏~
大雜燴辣湯麪
(圖片來自YouTube)
所需材料:
豬肉150g(後腿肉),大蔥?杯,洋蔥半杯,捲心菜半杯,胡蘿蔔?杯,西葫蘆半杯,方便麪1包,雞蛋1個,辣椒麪2大勺,牛肉粉半勺,鹽適量,醬油1大勺,食用油2大勺,水600ml,胡椒麪適量
(圖片來自YouTube)
製作方法:
1. 西葫蘆、洋蔥、蔥、肉和捲心菜切片,胡蘿蔔切絲,備用
(圖片來自YouTube)
2. 鍋內倒油,放入蔥和肉,炒熟肉片
(圖片來自YouTube)
3. 肉片炒熟以後放入切好的菜,繼續翻炒
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4. 把菜推向鍋一邊,在沒有菜的地方倒入醬油翻炒
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5. 放辣椒麪翻炒幾下加水
(圖片來自YouTube)
6. 加入方便麪的菜包和料包、大喜大牛肉粉拌勻
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7. 放入適量的鹽調節鹹淡,開鍋以後放入麪餅和雞蛋
(圖片來自YouTube)
8. 面煮好以後盛入碗裏,撒上適量胡椒粉就可以吃啦~
(圖片來自YouTube)
海苔拌拉麪
(圖片來自YouTube)
所需材料:
海苔5張,水1杯,醬油2大勺,糖2大勺,不辣的方便麪1包,芝麻鹽1大勺,蘇子油(紫蘇籽油)3大勺,大蔥30g,辣椒2個
製作方法:
1. 首先開火,將海苔在鍋裏烤一下,然後將烤好的海苔放到塑料袋裏,捏碎海苔
(圖片來自YouTube)
2. 鍋內依次放入方便麪的料包、菜包和一杯水、2勺糖、2勺醬油,開火邊煮邊攪拌。煮開以後,將鍋放到涼水裏冷卻。冷卻以後的湯料放到碗裏備用。
(圖片來自YouTube)
3. 切蔥和辣椒備用
(圖片來自YouTube)
4. 另起鍋煮麪。面煮好以後濾除水分,再過一遍涼水,備用。
(圖片來自YouTube)
5. 磨芝麻鹽,備用。
(圖片來自YouTube)
6. 碗裏依次放入蘇子油、煮好的面、捏碎的海苔、芝麻鹽、大蔥和辣椒,拌勻。
(圖片來自YouTube)
7. 在拌勻的面上面澆幾勺做好的湯汁,拌一拌就可以吃啦
(圖片來自YouTube)
看完以後是不是想要趕緊做來嚐嚐啦?這裏要提醒大家的是,第一種方法放的是辣味的方便麪,第二種方法放的是不辣的方便麪哦!至於牌子只要是韓國的方便麪就可以哈~
家裏沒有韓國方便麪怎麼辦?看一看小遊的零食鋪哈,各種各樣的方便麪大禮包在等著大家哈~