喜愛韓餐的寶貝們應該都知道韓國有個超級有名的美食家叫白種元吧~

（圖片來源見水印）

他介紹的料理方法除非你口味特殊，否則一般沒有不好吃的哦！

今天就給大家介紹一下白鍾元的辣炒豬肉的製作方法~

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所需食材

豬肉500克，洋蔥75克，捲心菜170克，胡蘿蔔50克，大蔥40克，紅辣椒1個，青辣椒3個

醬料

白糖1.5勺，辣椒粉4勺，蒜泥2勺，醬油6勺，辣椒醬1勺，生薑粉?勺，香油半勺，芝麻少許

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製作方法

1. 蔥、洋蔥、胡蘿蔔、捲心菜、辣椒、豬肉切成段或片

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2. 將切好的菜全部放入碗裏拌勻

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3. 起鍋，倒油炒肉，放入1.5勺白糖再炒三分鐘

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4. 肉炒白以後放入2勺蒜泥、4勺辣椒粉、1勺辣醬、6勺醬油炒1分鐘

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5. 放入適量生薑粉或者料酒，繼續翻炒

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6. 放入準備好的菜炒1分鐘

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7. 最後放入半勺香油和適量的芝麻拌勻就可以吃啦~

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做好後用菜包著吃超級香哈！

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趕緊試著做一下吧~