韓國人過生日絕對少不了要喝海帶湯,放點牛肉和海帶,濃郁的湯汁喝下肚,真的特別舒服~
(圖片來自YouTube)
其實海帶湯做起來特別簡單,今天就跟著小編一起來看看白鍾元牌海帶湯怎麼做吧~
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所需食材
牛肉?杯100g,海帶10g?杯,香油2勺,醬油3勺,水1.3L,蒜泥?勺,魚露1勺半
製作方法
1. 泡海帶(海帶是大塊的話,泡好後剪成小塊)
2. 鍋裏放入香油,中火炒熟牛肉
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3. 牛肉炒熟以後放入泡好的海帶翻炒一下
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4. 放入醬油,繼續翻炒,加水煮開
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5. 水開後放入蒜泥,繼續煮
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6. 最後放入魚露調節鹹淡即可
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嘿嘿,需要的食材少,做法也簡單,趕緊試著做一下吧~